煙臺(tái)：實(shí)現(xiàn)豬肉“點(diǎn)子身份證”

　　　記者昨天從煙臺(tái)開發(fā)區(qū)獲悉，該區(qū)近3萬頭豬、牛、羊3種牲畜全部戴上了新型動(dòng)物二維碼耳標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了動(dòng)物源性食品從生產(chǎn)到消費(fèi)的全程實(shí)時(shí)監(jiān)管和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯，保證了市民端上餐桌的全部是“放心肉”。

　　高級(jí)獸醫(yī)師王科告訴記者，以往采用的耳朵上標(biāo)簽、刺青以及印記等動(dòng)物識(shí)別方法，都存有一定缺陷，如標(biāo)簽丟失、破損或變更，數(shù)據(jù)記錄速度緩慢，人為錄入錯(cuò)誤等。新型動(dòng)物二維碼耳標(biāo)相當(dāng)于“電子身份證”，戴上耳標(biāo)的牲畜，以后無論流通到哪里，只要用識(shí)讀器掃描，牲畜的所有信息就會(huì)顯示在識(shí)讀器上，包括出生地、養(yǎng)殖戶的信息，以及何時(shí)何地做過哪些檢疫等。動(dòng)物檢防疫員手持“溯源智能識(shí)讀器”輕輕一點(diǎn)，就可完成每頭家畜的“身份”登記和查驗(yàn)，速度快，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。消費(fèi)者還可根據(jù)動(dòng)物產(chǎn)品上的二維碼標(biāo)簽，通過移動(dòng)設(shè)備、網(wǎng)站查詢等對(duì)自己購買的動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行溯源查詢。

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