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4月份，生豬價格均較3月份及09年4月份上漲0.5分。除去通脹因素影響，4月份終端零售價格較去年同期下降2美分，國內(nèi)人均居民消費量較去年同期下降5分。雖然豬肉價格下降，但消費需求卻未見起色。
4月份，瘦肉率51-52%的活豬均價為57.43美元/英擔(dān)，較3月份上漲5美元/英擔(dān)，較去年同期上漲14.6美元/英擔(dān)。由批發(fā)到零售價格來看，其利潤空間為較零售高出0.2%，豬肉深加工利潤有所增加。
5月14日，中國再次開放美國市場，進(jìn)口美國豬肉，從長遠(yuǎn)來看，這是一個利好的消息。
本周生豬屠宰2.016百萬頭，較上周上漲3.5%，較去年同期下降2.4%。
截止5月8日，生豬平均屠宰體重為201磅，較上周上漲1磅，但較去年同期下降1磅。
