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繼7月佛山生豬收購價(jià)止跌回暖后，上月價(jià)格繼續(xù)走高，環(huán)比上漲5%左右。受其影響，豬仔價(jià)格也繼續(xù)大幅上升，15公斤/頭的瘦肉型豬仔出售均價(jià)為450元/頭，比7月漲12.5%。
昨天，高明楊梅一家養(yǎng)殖場的孫老板，剛賣出10頭豬仔。隨著收購價(jià)回暖，每頭30斤重的豬仔已從400元漲到450元，供應(yīng)也開始偏緊，“現(xiàn)在要提前三天預(yù)訂”。
據(jù)市農(nóng)業(yè)局最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，8月全市瘦肉型豬和普通肉豬，批發(fā)均價(jià)分別為13.7元/公斤、12.0元/公斤，分別比7月上升5.4%、5.3%。此前的7月，瘦肉型豬和普通肉豬已環(huán)比上漲近兩成。“現(xiàn)在養(yǎng)豬不虧本了，每賣一頭還能賺200元”，丹灶一家養(yǎng)殖場的老板表示，將購進(jìn)豬仔擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。
據(jù)佛山一家養(yǎng)殖場主分析，近期豬肉價(jià)格見底反彈，主要是對前期價(jià)格深度下跌的修正，屬于恢復(fù)性上漲。目前，精瘦肉、肋條肉零售價(jià)仍低于今年1月。據(jù)預(yù)測，中秋節(jié)前后是豬肉消費(fèi)旺季，豬價(jià)將保持回升勢頭，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格出現(xiàn)大幅波動的可能性不大。
