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●西寧市生豬重點屠宰企業(yè)鑫源肉食品加工有限公司、張氏(集團)畜禽制品有限責任公司采取基地養(yǎng)殖與定點收購相結合的方式，加強與武威、白銀等養(yǎng)殖基地的產銷銜接，簽訂生豬收購合同。德令哈市、格爾木市組織生豬屠宰企業(yè)，深入新疆、甘肅高臺、張掖等地組織生豬貨源。目前，全省屠宰企業(yè)生豬日屠宰量達到約2000頭，市場供應穩(wěn)定。
●西寧市從5月中旬開始至6月底組織由鑫源、享堂、張氏3家屠宰企業(yè)每日向市場投放300頭平價豬肉；從7月1日至9月底，每日增加300頭，向康西、莫家街、氣象巷、建南等6個農貿市場的84個攤位及大百、華聯(lián)、王府井、寧食、青百、華潤、惠客家等超市供應平價豬肉。
●西寧市按照3元/公斤的標準對批發(fā)屠宰企業(yè)進行補貼，結合目前西寧豬肉市場批發(fā)價28元/公斤的實際，下浮3元/公斤，確定豬肉調控批發(fā)價25元/公斤、零售價28元/公斤。格爾木市、德令哈市也根據(jù)當?shù)厥袌銮闆r，采取政府補貼的方式對豬肉進行限價銷售。
●動用省級儲備，從7月1日至9月30日由三江集團商品儲備公司在西寧市設立10個凍豬肉銷售點，每個點日供應凍豬肉200公斤，日投放2噸，共投放180噸。按照目前凍豬肉市場批發(fā)價格22元/公斤的實際，限定零售價格為25元/公斤。
●為及時掌握全省豬肉價格動態(tài)，做好市場預測預警，省商務廳從7月4日啟動生豬屠宰量批發(fā)價格日報制度，并要求全省商務系統(tǒng)加強與發(fā)改、工商等部門協(xié)同配合，加強對市場的巡查，加大對實施平價銷售的生豬屠宰企業(yè)和各供應點的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)存在弄虛作假、變相漲價等行為的，一律嚴肅處理。
