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“這兩年生豬行情跌宕起伏,幸好我加入‘生豬代養(yǎng)’行列,現(xiàn)在基本上是零風(fēng)險(xiǎn),不然我的豬場(chǎng)肯定虧得慘。”11月15日,說起新興“生豬代養(yǎng)”模式,南川區(qū)木涼鄉(xiāng)奮斗養(yǎng)豬場(chǎng)老板張豪很慶幸。和張豪一樣,南川區(qū)不少生豬養(yǎng)殖戶加入了代養(yǎng)行列,今年該區(qū)生豬代養(yǎng)規(guī)模已超過10萬頭,還不斷有人千方百計(jì)想加入。
“生豬代養(yǎng)”是什么?為什么這么多養(yǎng)殖戶想?yún)⑴c?筆者對(duì)此進(jìn)行深入采訪。
“生豬代養(yǎng)”是南川區(qū)近兩年流行的新興養(yǎng)殖模式,養(yǎng)殖戶與重慶大正畜牧科技有限公司簽訂代養(yǎng)合同,由該公司提供仔豬、飼料和防疫、保健、治療藥品,并隨時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)等,代養(yǎng)戶只出人工和養(yǎng)殖場(chǎng)地,而且每代養(yǎng)一頭生豬,需繳納保證金100元,合同期間若無違約責(zé)任,則合同終止后公司全額返還保證金。
按照合同約定,代養(yǎng)的生豬只要50%以上達(dá)到110公斤,公司就按100元/頭付代養(yǎng)費(fèi);若達(dá)不到以上標(biāo)準(zhǔn),重量在80—100公斤代養(yǎng)費(fèi)為70元/頭,80公斤以下代養(yǎng)費(fèi)為50元/頭;若高于110公斤,多1公斤就多1元代養(yǎng)費(fèi)。
“如果養(yǎng)殖戶為了加快生豬生長(zhǎng),不計(jì)成本喂飼料,公司豈不是要虧?”
“這個(gè)不用擔(dān)心,公司對(duì)飼料、藥耗、死亡率都有要求,其中料肉比為3.5:1,節(jié)約了飼料,按5%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);藥耗25元/頭,節(jié)約部分按5%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);一個(gè)養(yǎng)殖周期內(nèi)允許的死亡率是5%,少死1頭獎(jiǎng)200元,超指標(biāo)扣200元/頭。”張豪說,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)一般養(yǎng)殖戶都能達(dá)到。
“公司提供仔豬、飼料、藥品等物資,我只負(fù)責(zé)圈舍和人工。我今年幫公司代養(yǎng)3000多頭豬,4個(gè)月左右一批,一年下來純收入18萬元沒問題。”張豪說,幫人代養(yǎng)最大的好處就是“旱澇保收,沒得風(fēng)險(xiǎn)”,今年他代養(yǎng)的生豬已出欄1300多頭。
張豪是一位“80后”大學(xué)生,他的父母養(yǎng)了10多年豬,前兩年因受市場(chǎng)行情影響,虧了不少錢,豬場(chǎng)倒閉。眼看著父母辛苦建起來的80多間圈舍空著,張豪心里很不是滋味。2012年,原本在成都一家監(jiān)理公司上班的張豪回到家鄉(xiāng)養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)。
“考慮到這兩年生豬行情變幻莫測(cè),自己資金少、技術(shù)不過關(guān),我毫不猶豫加入‘生豬代養(yǎng)’。”張豪說,他去年代養(yǎng)1500多頭,穩(wěn)賺了10余萬元。今年,他家的代養(yǎng)規(guī)模擴(kuò)大到3000多頭。
張豪給筆者算了一筆賬:自己喂,市場(chǎng)行情好,一頭豬的利潤(rùn)也不會(huì)超過200元,而代養(yǎng)一頭可收入100元左右,除去人工、水電、場(chǎng)地投入等成本,純利潤(rùn)在60—70元/頭,3000頭可實(shí)現(xiàn)純收入18萬元。“代養(yǎng)雖然利潤(rùn)略低,但是零風(fēng)險(xiǎn)。像我們這種小養(yǎng)豬戶,如果自己養(yǎng),市場(chǎng)稍有風(fēng)吹草動(dòng),就會(huì)‘傷不起’。”張豪說。
“對(duì)于養(yǎng)殖戶來說,代養(yǎng)模式有三大好處:一是規(guī)避了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),無論行情好壞,收入穩(wěn)定,除去成本,一頭豬可以凈賺70元左右;二是投入成本小,無資金壓力;三是有專人技術(shù)指導(dǎo),減少防疫風(fēng)險(xiǎn),還實(shí)現(xiàn)了就地打工。”南川區(qū)畜牧局副局長(zhǎng)吳平說,代養(yǎng)戶如果對(duì)行情判斷準(zhǔn)確,有銷售渠道,還可以回購生豬,也就是按當(dāng)時(shí)生豬的市場(chǎng)行情進(jìn)行回購。大觀鎮(zhèn)生豬代養(yǎng)戶唐珂去年就回購了一批,凈賺了3萬多元。
正是由于南川區(qū)推行生豬代養(yǎng)模式,代養(yǎng)戶沒有資金壓力,不承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),還能賺錢,今年有很多養(yǎng)殖戶主動(dòng)要求加入代養(yǎng)行列。目前,大正公司已在黎香湖、大觀等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展生豬代養(yǎng)場(chǎng)6個(gè),年出欄生豬10多萬頭,規(guī)模還在不斷擴(kuò)大中。
