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一季度媒體主要聚焦在這四大方面：畜禽污染防治、病死畜禽處理、“互聯(lián)網(wǎng)+”旋風刮起、豬價拐點何時到來及養(yǎng)豬企業(yè)行業(yè)如何應對低迷期。
趨勢愈發(fā)明顯：1、生態(tài)和健康養(yǎng)殖必然要求；2、食品安全監(jiān)控愈發(fā)嚴格；3、農(nóng)牧行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)應用快速發(fā)展；4、養(yǎng)豬行業(yè)企業(yè)(豬場)的轉(zhuǎn)型和升級勢在必行。
趨勢的另一面，其實就是洗牌；所謂洗牌，就意味著行業(yè)格局會發(fā)生改變，利益會一定程度地再分配。
生態(tài)和健康養(yǎng)殖、食品安全、養(yǎng)殖業(yè)行情等多種因素，將會削弱甚至淘汰一部分綜合能力欠佳的企業(yè)；或在此時此刻，為這些企業(yè)埋下“定時炸彈”，未來一天引爆危機。尤其是養(yǎng)殖終端，那些產(chǎn)能落后、跟不上時代要求的養(yǎng)殖場，終究要退出市場，騰出空間給其他人。
一季度，養(yǎng)豬行業(yè)是農(nóng)牧最熱門板塊，因此我們聚焦在此。
今年一季度，牡丹江地區(qū)的生豬存欄數(shù)為105萬頭，比去年同期下降4.6%，雖然這個百分比數(shù)量不多，但具體到數(shù)量上，減少了5萬多頭。生豬存欄數(shù)量的減少，預示著養(yǎng)豬戶的積極性在降低，特別是今年春節(jié)期間，每斤豬肉約七八元錢的價格，讓所有養(yǎng)豬戶都認為賠錢，有些養(yǎng)豬戶甚至決定不再養(yǎng)豬。
牡丹江地區(qū)豬肉價格每斤七八元左右的低迷價格，已持續(xù)了一年半以上的時間了，由于養(yǎng)豬賣肉不賺錢而且賠錢，影響了養(yǎng)豬的積極性，一些養(yǎng)豬戶選擇了殺豬不再養(yǎng)，或者賠錢這段時間不養(yǎng)，觀察一段時間，等待合適的機會再決定。
有關(guān)人士稱，畜牧部門不介入豬肉的市場零售價，但是，畜牧部門掌握活豬的收購價，此前，牡丹江地區(qū)每斤活豬的收購價低于6元錢，至少持續(xù)了一年半以上，這個價格，讓養(yǎng)豬戶特別賠錢。市畜牧部門測算，根據(jù)相關(guān)公式，以目前的豬肉飼料價格來測算，活豬的收購價每斤至少要7.5元以上才合理，才能讓養(yǎng)豬戶不虧本，并且略有贏利。
按照以往的養(yǎng)豬慣例，豬肉價格通常在漲漲跌跌、往復循環(huán)的怪圈里掙扎。現(xiàn)在也是如此。據(jù)市畜牧部門有關(guān)人士介紹，現(xiàn)代化的流通手段，讓全國各地的豬肉價格基本相似，如果哪個地區(qū)出現(xiàn)豬肉價格明顯高于其他地區(qū)，那么，全國很多地方的販豬戶就會盯上，想方設法往那里賣豬，想賺差價。
正因為如此，從全省來看，各城市之間的豬肉價格相差無幾，有的每斤也就差五角錢左右。
而從本地豬肉價格走勢來看，雖然此前一年半時間里豬肉價格過低，讓百姓得到了實惠，但從長遠來看，對百姓并不利。因為豬肉價格過低，養(yǎng)豬戶賠錢，導致活豬的數(shù)量減少，此后豬肉價會因為豬的數(shù)量減少而再度上漲，并且有可能漲勢很大。
豬肉的市場零售價應達到每斤12元左右，即活豬的收購價達到每斤7.5元以上，養(yǎng)豬戶才有可能賺到錢，這個價格持續(xù)下去，才有可能保證養(yǎng)豬戶不大規(guī)模殺豬、豬肉市場的價格穩(wěn)定，不再大漲大跌。否則，豬肉價格達到每斤十六七元的情況今后便可能還會重現(xiàn)，讓消費者叫苦不迭。
豬價低迷，養(yǎng)豬不如外出打工。而且，現(xiàn)在生豬從養(yǎng)殖到銷售中間的諸多環(huán)節(jié)，只有養(yǎng)豬環(huán)節(jié)有可能賠錢，其余環(huán)節(jié)都是層層加價，不存在賠錢現(xiàn)象。所以，現(xiàn)在小規(guī)模的農(nóng)民養(yǎng)豬戶越來越少，大規(guī)模的養(yǎng)豬戶越來越多，牡丹江周邊萬頭以上養(yǎng)豬廠已達六七家，這樣大規(guī)模的養(yǎng)豬廠抗風險能力明顯增強，短期的賠錢也不會讓其馬上關(guān)門，也有利于穩(wěn)定豬肉市場的價格。
