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1 當(dāng)前生豬生產(chǎn)特點(diǎn)
1.1 生豬價(jià)格繼續(xù)上漲
整體看三季度生豬產(chǎn)品價(jià)格保持持續(xù)上漲勢(shì)頭，據(jù)對(duì)全省定點(diǎn)監(jiān)測(cè)縣價(jià)格監(jiān)測(cè)，9月份生豬產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)上漲，但漲勢(shì)趨緩。9月份全省仔豬平均價(jià)格為28.93元/公斤，與上月相比，每公斤上漲1.76元，漲幅為6.5%，較上月減少了9.2個(gè)百分點(diǎn)。全省活豬平均價(jià)格為12.13元/公斤，每公斤較上月上漲0.27元，上漲幅度為2.3%，漲幅較上月減少5.8個(gè)百分點(diǎn)。全省豬肉平均價(jià)格為18.88元/公斤，與上月相比，每公斤上漲0.64元，上漲幅度為3.5%，漲幅較上月減少了4.9個(gè)百分點(diǎn)。與去年同期相比，仔豬、活豬和豬肉價(jià)格分別下降了15.2%、7.17%和12.3%。
1.2 生豬成本繼續(xù)走高
當(dāng)前飼料成本居高不下，目前玉米價(jià)格1.72元/kg，豆粕價(jià)格3.4元/kg，麥麩價(jià)格1.65元/kg，與二季度末飼料價(jià)格相比，玉米價(jià)格增加明顯，上漲6.25%，并有進(jìn)一步抬頭跡象。育肥豬、配合飼料平均價(jià)格為2.26元/公斤，與上月相比上漲了1.9%。截至目前，配合飼料已連續(xù)上漲5個(gè)月，且漲幅呈現(xiàn)逐步增加的趨勢(shì)，從而使養(yǎng)殖成本不斷增加。據(jù)調(diào)研中接觸養(yǎng)殖戶介紹，現(xiàn)今飼養(yǎng)一頭育肥豬的成本約1200元左右，與本年初相比成本漲幅約10%左右。
1.3 生產(chǎn)效益趨于合理
九月份省內(nèi)監(jiān)測(cè)平均豬糧比價(jià)為7.1∶ 1，較上月有所減小。據(jù)到錦州黑山縣調(diào)研了解到，當(dāng)?shù)厣i價(jià)為11.6元/kg，育肥豬保本價(jià)10.2元/斤左右，養(yǎng)一頭豬可獲利200元左右，生產(chǎn)水平較高、自繁自養(yǎng)的規(guī)模養(yǎng)殖廠不包括種豬飼養(yǎng)成本每頭豬可獲利達(dá)到300元。生產(chǎn)效益處于合理范圍，比去年同期略有提高。
1.4 養(yǎng)殖熱情上升，生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變加速
生豬養(yǎng)殖熱情逐步恢復(fù)，如今年錦州全市新建生豬小區(qū)占計(jì)劃新建小區(qū)總數(shù)的50.5%。以規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)為主的一些養(yǎng)殖戶看到近一個(gè)月來(lái)生豬行市較好，開始增加存欄及母豬數(shù)量，如北鎮(zhèn)市大雁環(huán)保豬場(chǎng)，在看到當(dāng)前形勢(shì)向好苗頭后，在原來(lái)500頭母豬基礎(chǔ)上，又增加100頭母豬，場(chǎng)主打算趕上年末行市高峰時(shí)育肥豬集中出欄，養(yǎng)殖戶對(duì)下半年市場(chǎng)預(yù)期普遍樂觀。生豬價(jià)格上半年低迷使全省生豬存出欄大幅減少，生豬價(jià)格近期走高及養(yǎng)殖效益好轉(zhuǎn)，使得2季度以來(lái)生豬存欄開始恢復(fù)。
2 原因分析
2.1 受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響，豬肉需求回暖
在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)總體向好的形勢(shì)及雙節(jié)來(lái)臨，生豬需求逐步回升，另外據(jù)一些養(yǎng)殖戶稱南方部分省份遭受洪水導(dǎo)致生豬出欄減少，對(duì)北方生豬需求增加，因此生豬調(diào)往省外增多，而養(yǎng)豬剛性成本增加也是豬價(jià)上升重要因素。
2.2 調(diào)控效果顯現(xiàn)，產(chǎn)銷趨于平衡
我省畜牧獸醫(yī)監(jiān)管部門調(diào)控得力，各項(xiàng)政策落實(shí)到位，去年11年份，成功預(yù)測(cè)了生豬生產(chǎn)波動(dòng)趨勢(shì)并發(fā)布預(yù)警信息，合理調(diào)節(jié)了市場(chǎng)預(yù)期，指導(dǎo)廣大生豬養(yǎng)殖戶及時(shí)調(diào)整豬群結(jié)構(gòu)、淘汰低產(chǎn)母豬，避免了產(chǎn)能過(guò)剩，據(jù)省內(nèi)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，09年2季度生豬存欄、出欄、可繁母豬比1季度分別下降1.25%、18.91%、2.70%,因此按照生豬生產(chǎn)周期來(lái)推算，今年三季度是去年年末豬群結(jié)構(gòu)調(diào)整效果顯現(xiàn)時(shí)期。價(jià)格回升也是正�；謴�(fù)性上漲。
3 下半年生豬生產(chǎn)形勢(shì)展望
3.1 生豬出欄保持平穩(wěn)，產(chǎn)能恢復(fù)合理
上半年雖然大部分農(nóng)戶及規(guī)模場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)整，將逐步使生豬養(yǎng)殖的產(chǎn)能漸趨合理，并且當(dāng)前散養(yǎng)戶并未出現(xiàn)大量補(bǔ)欄現(xiàn)象，其出欄量受價(jià)格波動(dòng)影響較小保持穩(wěn)定。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，７月底全國(guó)生豬存欄量為４.5億頭，比上月底增加300萬(wàn)頭，已改變了今年以來(lái)連續(xù)６個(gè)月的下降勢(shì)頭；全國(guó)能繁母豬占全部生豬存欄的比重為10.7％，仍高于9％的正常情況水平，這些數(shù)據(jù)均能說(shuō)明未來(lái)生豬供應(yīng)是有保障的。
3.2生豬價(jià)格保持平穩(wěn)，年終或能回升
生豬供應(yīng)將保持上半年勢(shì)頭，估計(jì)下半年生豬供求關(guān)系基本會(huì)維持目前狀況，生豬價(jià)格在四季度大體將趨于平穩(wěn)，繼續(xù)大幅升降可能性不大。而在元旦、春節(jié)等節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng)下，價(jià)格或可能小幅上升，特別是春節(jié)豬肉價(jià)格應(yīng)該會(huì)小幅上漲，但考慮到生豬生產(chǎn)供求關(guān)系保持平衡的基本態(tài)勢(shì)，在春節(jié)后可能還會(huì)恢復(fù)到節(jié)前水平。而仔豬價(jià)格、飼料價(jià)格上揚(yáng)導(dǎo)致的養(yǎng)殖成本大幅增加將使養(yǎng)殖利潤(rùn)漸趨合理。
