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在“養(yǎng)豬盈利、豬價(jià)形勢(shì)、飼料成本、流通屠宰”四大部分中，本周除上游飼料成本方面穩(wěn)中回落外，其他所有指標(biāo)均全面上漲，但養(yǎng)殖環(huán)節(jié)漲幅較前幾周明顯回落。而流通屠宰環(huán)節(jié)卻迅猛上漲。
本周全國(guó)豬料比價(jià)繼續(xù)反彈，漲至4.93:1，較上周上漲了2.62%，同比上漲了5.39%。周中7月28日，漲至4.98：1，至近幾個(gè)月來(lái)最高點(diǎn)，之后開(kāi)始略微回落。6月15日左右為3.68：1，45天內(nèi)累計(jì)上漲了35.33%。本周全國(guó)豬糧比價(jià)漲至6.3:1，周漲幅終于低于3%，同比上漲2.41%。本周中的7月29日達(dá)最高點(diǎn)，漲至6.36：1，45天內(nèi)累計(jì)上漲了36.77%。全國(guó)自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利220元/頭，今年內(nèi)首次突破200元大關(guān)。但本周末出現(xiàn)了回落勢(shì)頭�？窒轮芸赡茉俅蔚�200元以下。
本周全國(guó)出欄肉豬價(jià)格平均價(jià)漲至12.48元/公斤，漲幅2.21%，結(jié)束了連續(xù)數(shù)周周漲幅3%以上的迅猛勢(shì)頭。7月28日達(dá)到12.51元/公斤后，出現(xiàn)回落勢(shì)頭，同比上漲12.03%。結(jié)束了連續(xù)9周的上漲。45天累計(jì)漲幅達(dá)30.72%。全國(guó)仔豬價(jià)格平均價(jià)漲至20.12元/公斤，為本周漲幅最大的指標(biāo)之一，同比下降2.33%。全國(guó)豬肉平均零售價(jià)漲至19.05元/公斤，較上周上漲了5.72%，同比上漲16.66%。自今年春節(jié)過(guò)后豬肉零售價(jià)格再次沖向10元/斤。
本周玉米、豆粕價(jià)格平穩(wěn)，分別保持在1.98元/公斤、3.1元/公斤左右。小麥麩價(jià)格帶動(dòng)自配料價(jià)格略微回落。下游流通、屠宰、零售環(huán)節(jié)猛漲，肉-豬價(jià)差擴(kuò)大至6.57元/公斤。
正如上周首席分析師馮永輝所分析：“每天近一個(gè)百分點(diǎn)的漲速已經(jīng)持續(xù)了近40天，期間不乏“惜售心理導(dǎo)致產(chǎn)生的價(jià)格泡沫”因素，因此也許12元可以輕松突破，但突破13元大關(guān)的難度明顯要大的多……預(yù)計(jì)，下周全國(guó)生豬市場(chǎng)漲幅將回落，每天近1%的上漲速度可能從下周開(kāi)始放緩。”本周生豬市場(chǎng)在周中開(kāi)始調(diào)頭回落，且出現(xiàn)局部回落0.2-0.4元/斤的較大跌幅。
本次下調(diào)的空間不會(huì)很大，其主要因素正如我們前期分析“上半年豬病嚴(yán)重期間損失的大批仔豬所導(dǎo)致的階段性的供應(yīng)偏緊可能會(huì)持續(xù)至10月份前后。”這期間整個(gè)生豬市場(chǎng)會(huì)處于“緊平衡”狀態(tài)，大漲、大跌的可能性均不大。
本周?chē)?guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)整體情況，請(qǐng)參考以下詳細(xì)分析。
第一部分、全國(guó)生豬市場(chǎng)所處盈虧周期位置：正黃色-較高盈利
Ø 1、豬料比價(jià)：連續(xù)9周上漲 開(kāi)始回落 
注1：“0”線以上為盈利，高于“-0.2”低于“0”為成本線左右，“-0.2”以下為虧損.
2010年第30周全國(guó)豬料比價(jià)繼續(xù)反彈，但上漲力度明顯減弱。周均值漲至4.93:1，較上周上漲了2.62%。自21周（3.58:1）開(kāi)始連續(xù)9周大幅上漲。處于正黃色-較高盈利區(qū)。去年同期為4.68:1相比，同比上漲了5.39%。
本周中7月28日，全國(guó)平均豬料比價(jià)漲至4.98：1，至近幾個(gè)月來(lái)最高點(diǎn)，之后開(kāi)始略微回落。6月15日左右為3.68：1，45天內(nèi)累計(jì)上漲了35.33%。
Ø 2、豬糧比價(jià)：連續(xù)2周6：1以上 但出現(xiàn)回落勢(shì)頭 
本周全國(guó)豬糧比價(jià)繼續(xù)強(qiáng)勁反彈，周平均值從上周的6.17:1漲至6.3:1，上漲了2.21%，周漲幅終于低于3%。去年同期為6.15:1相比，同比上漲2.41%。本周中的7月29日達(dá)最高點(diǎn)，漲至6.36：1，2009年7月31日為6.25：1。
6月15日左右為4.65：1，至7月29日45天內(nèi)累計(jì)上漲了36.77%。
Ø 3、自繁自養(yǎng)頭均盈利水平：今年首次突破200元大關(guān) 
參考此圖，本周全國(guó)自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利220元/頭，較上周強(qiáng)勁回升了38元/頭。2009年同期頭均盈利為盈利144元/頭。21周時(shí)還虧損187元/頭，而9周后便上漲至200元以上。同時(shí)也是今年內(nèi)首次突破200元大關(guān)。但本周末出現(xiàn)了回落勢(shì)頭�？窒轮芸赡茉俅蔚�200元以下。
第二部分、生豬市場(chǎng)價(jià)格變化分析
Ø 4、出欄肉豬價(jià)格：漲至12.48元/公斤 出現(xiàn)回落勢(shì)頭 
本周全國(guó)出欄肉豬價(jià)格平均價(jià)從上周的12.21元/公斤漲至12.48元/公斤，上漲了0.27元/公斤，漲幅2.21%，結(jié)束了連續(xù)數(shù)周周漲幅3%以上的迅猛勢(shì)頭。且7月28日達(dá)到12.51元/公斤后，出現(xiàn)回落勢(shì)頭。2009年同期全國(guó)均價(jià)為11.14元/公斤左右，同比上漲12.03%。結(jié)束了自21周的9.3元/公斤開(kāi)始，已連續(xù)9周的上漲。
從6月16日9.57元/公斤漲至本周中7月28日的最高點(diǎn)，45天便上漲了近2.94元/公斤，累計(jì)漲幅達(dá)30.72%。
Ø 5、仔豬價(jià)格：漲至20.12元/公斤 同比略降 
本周全國(guó)仔豬價(jià)格平均價(jià)從上周的19.1元/公斤上漲至20.12元/公斤，上漲了5.34%，為本周漲幅最大的指標(biāo)之一。2009年同期全國(guó)仔豬均價(jià)為20.6元/公斤，同比下降2.33%。但本周末的7月23日全國(guó)仔豬平均價(jià)漲至20.86元/公斤，仍略低于去年7月31日的21.08元/公斤。
第三部分、豬飼料成本結(jié)構(gòu)變化分析
Ø 8、玉米價(jià)格： 1.98元/公斤 連續(xù)3周平穩(wěn) 
本周全國(guó)玉米平均價(jià)格與上周齊平，為1.98元/公斤，平穩(wěn)。2009年同期全國(guó)玉米均價(jià)為1.81元/公斤，同比上漲了9.39%。玉米價(jià)格已連續(xù)4周平穩(wěn)保持在1.98元/公斤左右。
Ø 9、豆粕價(jià)格： 3.1元/公斤 平穩(wěn) 
本周全國(guó)養(yǎng)殖戶(hù)拿到的豆粕平均零售價(jià)格為3.1元/公斤，與上周持平。2009年同期為3.44元/公斤，同比下降了9.88%。仍未走出底部。
第四部分、生豬流通屠宰環(huán)節(jié)利潤(rùn)分析
Ø 12、肉-豬價(jià)差走勢(shì)：猛漲至6.57元/公斤 
注2：“肉-豬價(jià)差”為豬肉價(jià)格減去出欄肉豬價(jià)格，用來(lái)衡量生豬收購(gòu)、流通屠宰環(huán)節(jié)的附加值。
本周全國(guó)“肉-豬”平均價(jià)差從上周的5.81元/公斤猛漲至6.57元/公斤，上漲了13.08%。2009年同期全國(guó)“肉-豬”平均價(jià)差為5.19元/公斤，同比上漲了26.59%。
出欄肉豬價(jià)格出現(xiàn)回落，而豬肉價(jià)格繼續(xù)強(qiáng)勁上漲，從而正如上周所預(yù)測(cè)肉-豬價(jià)差已觸底并開(kāi)始強(qiáng)勁反彈。后期肉-豬價(jià)差仍有望擴(kuò)大。
下周市場(chǎng)走勢(shì)預(yù)測(cè)
本周，全國(guó)生豬市場(chǎng)出現(xiàn)回落。預(yù)計(jì)，下周全國(guó)生豬市場(chǎng)可能略微回落，大幅下跌的可能性不大。
