 |
 |
2011年第27周（7月1日-7月7日）本周生豬價(jià)格漲跌互現(xiàn)，均價(jià)依然較高，周平均價(jià)格為19.39元/千克，較上周上漲0.13元/千克，環(huán)比上漲0.68%；玉米平均價(jià)格為2220.54元/噸，較上周下跌21.10元/噸，環(huán)比下跌0.94%；豆粕平均價(jià)格為3353.10元/噸，較上周上漲38.73元/噸，環(huán)比上漲1.17%；豬糧比8.73∶1，環(huán)比上漲1.64%。
一、本周生豬價(jià)格漲跌互現(xiàn)
本周生豬價(jià)格漲跌互現(xiàn)，均價(jià)依然較高，周平均價(jià)格為19.39元/千克，較上周上漲0.13元/千克，環(huán)比上漲0.68%。（見(jiàn)圖1）
東北地區(qū) 本周生豬平均價(jià)格為19.74元/千克，與上周相比上漲0.22元/千克。其中吉林和遼寧省生豬平均價(jià)格較高，平均價(jià)格在19.82～19.89元/千克左右，較上周下跌0.24～0.30元/千克；黑龍江省本周生豬平均價(jià)格較低，為19.50元/千克。
華北地區(qū) 本周生豬平均價(jià)格為19.37元/千克，與上周相比下跌0.10元/千克。其中北京和天津生豬價(jià)格較高，平均價(jià)格在20.38～20.83元/千克之間；其次是山西，平均價(jià)格為19.63～19.70元/千克；最低的是河北和內(nèi)蒙古，平均價(jià)格為18.64元/千克。
華東地區(qū) 本周生豬平均價(jià)格為19.09元/千克，與上周相比上漲0.06元/千克。本周安徽省生豬價(jià)格較高，平均價(jià)格為19.43元/千克；其次是福建和浙江省，平均價(jià)格為19.28～19.33元/千克；最低為江蘇和山東省省，平均價(jià)格為18.45～18.98元/千克。
華中地區(qū) 本周生豬平均價(jià)格為19.35元/千克，與上周相比上漲0.03元/千克。本周江西、河南和湖北價(jià)格較高，平均價(jià)格在19.45～19.54元/千克之間；湖南省略低，平均價(jià)格在18.98元/千克左右。
華南地區(qū) 本周生豬平均價(jià)格為19.51元/千克，與上周相比上漲0.17元/千克。其中廣西生豬價(jià)格較高，平均價(jià)格為19.55元/千克；廣東生豬平均價(jià)格為19.48元/千克。
西北地區(qū) 本周生豬平均價(jià)格為19.95元/千克，與上周相比上漲0.28元/千克。其中甘肅生豬價(jià)格較高，平均價(jià)格為20.23元/千克；其次是陜西，平均價(jià)格為19.86元/千克；最后是新疆，平均價(jià)格為19.76元/千克。
西南地區(qū) 本周生豬平均價(jià)格為18.50元/千克，與上周相比上漲0.42元/千克。其中云南生豬價(jià)格較高，平均價(jià)格為18.82元/千克；其次是四川，生豬平均價(jià)格為18.47元/千克，重慶生豬價(jià)格略低，為18.21元/千克。
上述七個(gè)行政區(qū)的本周生豬平均價(jià)格由高到低依次排序?yàn)椋何鞅?9.95→東北19.74→華南19.51→華北19.37→華中19.35→華東19.09→西南18.50。
上述七個(gè)行政區(qū)的本周生豬平均上漲幅度由大到小依次排序?yàn)椋何髂?0.42→西北+0.28→東北+0.22→華南→+0.17→華東+0.06→華中+0.03→華北-0.10。
二、全國(guó)仔豬價(jià)格依舊小幅上漲
農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布的2011年06月29日全國(guó)470個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬平均價(jià)格為33.50元/千克，仔豬價(jià)格仍舊小幅上漲，較上周同期環(huán)比上漲3.8%，與去年仔豬同期水平相比上漲131.7%（詳見(jiàn)下表和圖）。
（根據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)繪制）
三、全國(guó)豬肉價(jià)格漲幅減小
本周全國(guó)豬肉平均價(jià)格29.44元/千克，較上周上漲0.39元/千克，漲幅為1.35%。
四、本周飼料市場(chǎng)情況
玉米平均價(jià)格為2220.54元/噸，較上周下跌21.10元/噸，環(huán)比下跌0.94%；豆粕平均價(jià)格為3353.10元/噸，較上周上漲38.73元/噸，環(huán)比上漲1.17%。（見(jiàn)圖4）
本周產(chǎn)區(qū)收購(gòu)價(jià)格和銷(xiāo)區(qū)玉米到貨價(jià)格基本穩(wěn)定。由于市場(chǎng)余糧有限，而臨儲(chǔ)及國(guó)儲(chǔ)玉米庫(kù)存水平偏低，掌握市場(chǎng)糧源的貿(mào)易商繼續(xù)看漲，導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)玉米價(jià)格和銷(xiāo)區(qū)玉米到貨價(jià)高位穩(wěn)定。近期港口到貨量增加，飼料企業(yè)采購(gòu)放緩，走貨速度較慢，港口庫(kù)存增加，再加上國(guó)際玉米價(jià)格大跌，進(jìn)口玉米到岸成本回落的影響，港口玉米價(jià)格出現(xiàn)小幅回調(diào)，幅度在10—20元/噸。較高的玉米價(jià)格，使得不少中部地區(qū)的企業(yè)開(kāi)始使用小麥來(lái)替代玉米，因此玉米市場(chǎng)中出現(xiàn)了一定程度的現(xiàn)貨消費(fèi)不旺的情況，這使得近期玉米現(xiàn)貨處于有價(jià)無(wú)市的情況。
國(guó)內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價(jià)格以穩(wěn)為主。近期市場(chǎng)對(duì)后續(xù)養(yǎng)殖飼料備貨需求具有持續(xù)性預(yù)期，市場(chǎng)挺粕心態(tài)較強(qiáng)，油廠(chǎng)明顯縮小出貨議價(jià)空間，油廠(chǎng)力挺豆粕價(jià)格心態(tài)仍將較為突出。近期豆粕現(xiàn)貨價(jià)格表現(xiàn)為跟漲不跟跌態(tài)勢(shì)，價(jià)格仍處于上行節(jié)奏。受銷(xiāo)區(qū)需求帶動(dòng)及貿(mào)易商擔(dān)憂(yōu)后期庫(kù)存緊張，東北產(chǎn)區(qū)商品豆價(jià)格維持高位運(yùn)行，港口進(jìn)口大豆量繼續(xù)攀升，養(yǎng)殖業(yè)飼料需求增加提升油廠(chǎng)挺價(jià)動(dòng)力，在成本支撐以及畜禽價(jià)格高企因素之下，支撐近期豆粕現(xiàn)貨價(jià)格。
五、生豬養(yǎng)殖盈利水平連創(chuàng)新高
在生豬價(jià)格迅猛上漲的帶動(dòng)下，豬糧比屢破新高，本周平均價(jià)格為8.73∶1，環(huán)比上漲1.64%。（見(jiàn)圖5）
六、后期操作指南
生豬價(jià)格仍處震蕩調(diào)整期，生豬價(jià)格漲跌互現(xiàn)，上漲乏力，部分地區(qū)出現(xiàn)回落現(xiàn)象。由于近期豬價(jià)持續(xù)高漲，引起社會(huì)各屆人士的高度關(guān)注，部分地區(qū)迅速實(shí)施政策調(diào)控，在市場(chǎng)上投放地級(jí)儲(chǔ)備豬肉，生豬價(jià)格大部分地區(qū)顯現(xiàn)小幅回落的趨勢(shì)。南方地區(qū)水災(zāi)過(guò)后，高熱疫情顯現(xiàn)，為感染多發(fā)期，養(yǎng)殖戶(hù)們出現(xiàn)拋售現(xiàn)象，不敢再壓欄，恐染疾病�？釤崽鞖�，豬肉消費(fèi)量減少，凍肉投放、高熱病的出現(xiàn)以及炎熱天氣三因素促使著生豬價(jià)格轉(zhuǎn)為下跌之勢(shì)。不過(guò)隨著時(shí)間的推移，這些因素的影響逐漸減弱。在高峰過(guò)后進(jìn)入平緩調(diào)整階段，基于生豬存欄過(guò)低的情況下，第四季度豬價(jià)再次回升難度不大。
