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記者近日通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，最近豬價(jià)暴漲的根本原因是生豬出欄量的減少｡而出欄量的減少一是因?yàn)轱暳?#65380;人工成本的上升，二是因?yàn)槿ツ曦i價(jià)創(chuàng)歷史新低，不少散戶無(wú)力應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，紛紛減少母豬存欄量，導(dǎo)致供不應(yīng)求｡
而廣東新興縣不少農(nóng)戶卻沒(méi)有受市場(chǎng)波動(dòng)影響，生豬存欄量更是有增無(wú)減，保證了市場(chǎng)豬肉供應(yīng)穩(wěn)定｡他們是如何做到的？請(qǐng)看記者的調(diào)查｡
梁華文是廣東新興縣洞口布坪村一家豬場(chǎng)的老板，這家豬場(chǎng)每年出欄量大約在1600頭｡不同于一般散戶的養(yǎng)殖模式，他采取和公司合作養(yǎng)豬的模式｡公司提供豬苗和飼料，而他則只需提供豬欄等飼養(yǎng)場(chǎng)地｡
【同期】農(nóng)戶梁華文
合作養(yǎng)豬這一塊一開(kāi)始基本上就是，豬欄是自己的，然后呢，在公司里面，也是多虧公司當(dāng)時(shí)幫助我們｡我們交了100塊錢的押金，一條豬，然后從公司里面拿豬苗；飼料也是公司提供的，還要提供給我們技術(shù)的保障｡然后那個(gè)豬也是公司回收的，然后就跟公司一起合作來(lái)養(yǎng)豬｡我們只管養(yǎng)｡
【解說(shuō)】梁華文曾經(jīng)在東莞務(wù)工，從剛開(kāi)始涉足養(yǎng)豬行業(yè)的謹(jǐn)小慎微，到現(xiàn)在的高歌猛進(jìn)，年盈利約20萬(wàn)元的他搖身一變成了小老板，雇傭了兩三名員工｡他說(shuō)，豬場(chǎng)的收入跟生豬存活率､飼料成本掛鉤，一般一頭豬可賺到150元｡
【同期】農(nóng)戶梁華文
一般像我們養(yǎng)豬的話，那個(gè)存欄量､上市率，大概是96%､97%左右，那個(gè)料比大概是2.45到2.5之間，那個(gè)長(zhǎng)期率不超過(guò)2%的話，基本上有160塊錢以上｡如果要再差一點(diǎn)的話，上市率大概在93%-94%的樣子，反正那個(gè)料藥比在2.55-2.6之間吧｡然后長(zhǎng)期率要相對(duì)稍微高一點(diǎn)到2.3左右，這樣子大概(賺到)140左右｡差不多｡我自己，兩年下來(lái)，1600頭豬一年的上市率｡基本上，拉平均的話，有150塊錢一條豬｡
【同期】農(nóng)戶曹植強(qiáng)
反正你養(yǎng)殖胚豬，管理得好一點(diǎn)，沒(méi)有什么病發(fā)生的，一般都有差不多200塊錢一頭｡如果你那胚豬管理不好，有疾病發(fā)生啊，什么寄養(yǎng)過(guò)程中又管理不好啊，那就賺少一點(diǎn)，差不多都有一百塊錢｡
【解說(shuō)】和梁華文一樣，曹植強(qiáng)也是采取與公司合作養(yǎng)豬｡他的豬場(chǎng)有800多頭生豬，他說(shuō)，與公司合作，無(wú)論市場(chǎng)如何波動(dòng)，風(fēng)險(xiǎn)都由公司承擔(dān)，農(nóng)戶可以旱澇保收｡
【同期】農(nóng)戶曹植強(qiáng)
沒(méi)有啊，就一樣是這么多的｡反正豬價(jià)好的時(shí)候也養(yǎng)這么多，豬價(jià)低的時(shí)候也養(yǎng)這么多，因?yàn)楹凸竞献髀?#65377;那個(gè)利潤(rùn)都是固定的，都有一百多塊錢一頭｡
【解說(shuō)】農(nóng)戶們告訴記者，公司除了提供豬苗､飼料外，還給豬場(chǎng)配備了專門的養(yǎng)護(hù)管理員，提供技術(shù)支持，防止疫病產(chǎn)生｡ 劉偉麟的手上拿著的這個(gè)設(shè)備用于記錄每個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)存欄､采食､健康信息｡這些信息將全部上傳至公司的信息收集系統(tǒng)｡他一共負(fù)責(zé)10多家養(yǎng)豬場(chǎng)，一周下來(lái)每個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)將被巡視3次｡
