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“該擴(kuò)群的時(shí)候擴(kuò)群，該壓縮時(shí)壓縮，有了三張‘曲線圖’，破解‘豬周期’風(fēng)險(xiǎn)可以說‘八九不離十’。”上海市奉賢區(qū)燎原農(nóng)場養(yǎng)殖大戶畢波充滿自信地對(duì)記者說。
畢波兼有兩個(gè)身份：上海市種豬場場長、7萬多頭商品豬的養(yǎng)殖大戶。
1993年就開始，現(xiàn)在養(yǎng)豬戶理性了很多;雖然上半年豬價(jià)一直上漲，但來買種豬的還是會(huì)計(jì)較價(jià)格、體重。
第三張“曲線圖”是飼料供應(yīng)量。“我和幾個(gè)大飼料廠的廠長天天打電話。”畢波說，如果飼料廠供不應(yīng)求，說明生豬存欄量多，豬肉價(jià)格會(huì)下降;飼料廠生意冷清，存欄量少價(jià)格就會(huì)上去。
畢波憑著對(duì)“曲線圖”的把握，會(huì)在上升期后半段開始淘汰母豬、調(diào)整豬群結(jié)構(gòu)，而在下跌期后半段擴(kuò)群補(bǔ)欄。在大起大落的豬價(jià)面前，他的養(yǎng)殖場都安然地度過了。
畢波認(rèn)為：“養(yǎng)豬是一個(gè)民生工程，因此需要政府超前性和預(yù)見性的支持和引導(dǎo)。”比如，生豬的疫情防治、養(yǎng)殖信息的公開發(fā)布和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化改造工程等大量工作，都需要政府大力推進(jìn)。
據(jù)介紹，近年來上海市一直在大力推進(jìn)畜牧標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖基地建設(shè)，積極探索和推行種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，強(qiáng)化重大動(dòng)物疫病防控。
