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豬肉漲價了，央行和財政部都高度緊張，加息、補貼都用上了。
豬肉漲價，大可不必緊張，更沒有必要“畏豬如虎”地揮舞宏觀調控的大棒。其實，政府不采取任何措施，豬肉價格半年內必然回落，到明年8月豬肉價格就會跌去30%多。我這個判斷的依據主要有二：
第一，生豬經濟是低門檻經濟，我國有數億個生產主體，并且不受區(qū)域性限制，任何地方都可以生產。加上我國生豬生產專業(yè)化、社會化水平在很多地方已經很高了，一個70歲的老人，甚至一個殘疾人，一年也可以輕輕松松出欄數百頭生豬。一般而言，只要有利可圖，生豬供給6-8個月就可以明顯改善。但由于母豬從喂養(yǎng)到受精產仔的周期要1年多一點的時間，所以，受母豬生產周期較長的約束，豬肉從漲價到價格回落，大約需要20個月。如果本次豬肉漲價從2006年12月份算起，價格回落到正常水平應該在2008年的 7月前后。
第二，生豬生產者和消費者兩大陣營勢均力敵，生產者不能控制市場，消費者也不能控制市場。只要政府部門不和豬肉經營商合謀，豬肉價格幾乎完全由供求狀況決定，市場機制起作用，豬肉價格的漲落是遵循市場規(guī)律的。正常生產水平下，小豬出生到生豬出欄，大約需要6個月。
在豬肉供應短缺的時候，約束生豬生產和供給的瓶頸是母豬數量有限。要在短期內增加母豬的數量，央行和財政部幾乎沒有什么好使的宏觀調控措施。
措施一：央行加息。這加息既不能增加母豬的數量，也不能激勵母豬早產仔、多產仔。央行PK母豬，給人滑天下之大稽的感覺。
措施二：財政補貼窮人購買豬肉。窮人難得到補貼且不說，假如窮人得到了補貼，這豬肉價格不就漲得更高了？補貼不就白補貼了嗎？
措施三：財政補貼生豬生產。財政補貼生豬生產者，是為了激勵養(yǎng)豬積極性。豬肉漲價時，這個措施是錯誤的，因為豬肉漲價時，生豬生產者不是沒有生產積極性，而是子豬數量有限制約了生產。
措施四：財政補貼母豬生產。豬肉漲價時，補貼母豬生產者也不對，因為母豬生產者積極性非常高，母豬生長周期較長而無法縮短是剛性的。恰恰相反，豬肉漲價時對母豬生產進行補貼，對快速改善豬肉供給、穩(wěn)定市場不僅沒有好處，還會導致母豬數量非正常增長，埋下豬肉價格快速走入下一個谷底的禍根。市場經濟，有暴跌就有暴漲。這不僅不利于豬肉市場的長期穩(wěn)定，只會加劇市場大起大落。1980年代以來，我國的豬肉市場價格，暴漲(毛豬價格7元/斤以上)到暴跌(毛豬價格2.5元/斤以下)的輪回一直就沒有停止過，大約3-4年一個周期，這與政府調控措施不當高度相關。既傷害生豬生產者，也傷害消費者。
在我看來，豬肉漲價時，宏觀調控是沒有作用的。但這并不是說政府在穩(wěn)定豬肉市場方面無事可做。如果政府想有所作為，應該是在豬肉價格快走入低谷(不是漲價)的時候，集中資源對母豬基地的母豬飼養(yǎng)大戶給予一定的財政補貼或貼息貸款，以盡量保存母豬基地的母豬存欄數量，便于在豬肉供應短缺的時候快速恢復生產和供給，穩(wěn)定市場。當然，還可以儲備一定數量的豬肉。如果這樣做了，豬肉漲價到價格回落的周期就可以縮短為10個月左右，幅度也會小很多，完全可以避免暴漲暴跌。
豬肉漲價，增加供應，關鍵是要增加母豬的數量。央行的領導們請注意：加息PK母豬不好使。在豬肉漲價時，央行最好不要動作，這個事交給市場好了。財政部領導們請注意：財政部有錢就花在母豬基地的母豬身上，并且要在豬肉價格快下降到正常水平以下的時刻，主動給母豬送溫情。
豬肉供需問題，市場機制是可以調節(jié)的，政府不要太多操心。市場大起大落往往就是政府操心操出來的。如，在漲價的時候胡亂補貼，就埋下了大起大落的禍根。
政府應該慎重揮舞宏觀調控的大棒。如果政府實在想有所作為，也必須順應市場機制而為。
