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“今年上半年豬價會比較平穩(wěn)，下降不到哪里去，下半年還有待觀察，估計也不會變化太大，”帶著春節(jié)的喜慶，廣東長江食品集團(tuán)有限公司總經(jīng)理麥月儀給出自己的預(yù)測，“如果不發(fā)生大的疫情，豬價應(yīng)該會保持在7塊多到8塊多之間，保持這個價位的話，養(yǎng)殖戶還是能夠盈利的。”
據(jù)麥月儀介紹，現(xiàn)在臺山的豬價在8元左右，處于平穩(wěn)狀態(tài)。她認(rèn)為，由于去年年底幾個月華中、華東、華北等地區(qū)受疫病影響較大，造成存欄量不高，同時在春節(jié)期間廣東未見比較嚴(yán)重的病害，因此上半年廣東豬價有了穩(wěn)定的保障。下半年的豬價就要看總的社會存欄量，隨著兩年的經(jīng)驗(yàn)積累，養(yǎng)殖戶對五號病和流行性腹瀉的防控能力增強(qiáng)，預(yù)計存欄量會提高，價格可能略低，轉(zhuǎn)折點(diǎn)也許會出現(xiàn)在6月-8月，但只要不跌破7元，還是有錢掙。
“現(xiàn)在中山的豬價在8.1元到8.2元之間，節(jié)后下降了1-2毛，”中山白石豬場總經(jīng)理余麗明介紹當(dāng)前豬價后，也認(rèn)為今年總的價格趨勢是平穩(wěn)中略有下降，不過一些影響因素不容忽視，比如各地的豬場發(fā)病情況、存欄情況有待數(shù)據(jù)公布，當(dāng)?shù)赝鈦韯?wù)工人員減少對消費(fèi)量的消極影響，以及國家政策因素，“去年進(jìn)口了不少豬肉，特別是廣東和福建兩省受到影響最大，豬價在全國排倒數(shù)。”不過總的而言，豬價大幅上升和大幅下降的可能性都不會很大。
河源興泰種豬有限公司總經(jīng)理張代堅(jiān)也向南方農(nóng)村報記者介紹，現(xiàn)在的豬價處于8.4元左右，與年前差不多，隨著過完年外來打工人員的回歸，消費(fèi)量上升，價格仍將得到支撐，預(yù)計全年可保持在8元左右。
價格平穩(wěn)的另一個因素是養(yǎng)殖戶的逐漸理性化，據(jù)了解，2011年7月底國務(wù)院出臺扶持生豬生產(chǎn)政策后，大型養(yǎng)殖企業(yè)反而在擴(kuò)充養(yǎng)殖規(guī)模方面持謹(jǐn)慎態(tài)度，而且2011年豬價高企、盈利大增并沒有明顯帶動母豬補(bǔ)欄，一時的行情火熱并未帶動養(yǎng)豬熱，外行資金也未大舉進(jìn)場，說明前兩輪豬周期和疫情的打擊糾正了人們對養(yǎng)豬業(yè)的視聽。
基于以上原因，廣東海大集團(tuán)陽東豬場場長黃少彬也表示了對豬價的淡定——現(xiàn)在當(dāng)?shù)貎r格在8.2-8.3元/斤，預(yù)計全年能夠保持8元左右的價位，突破8.5元/斤的幾率較小，元宵以后可能略減一點(diǎn)。
