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肥豬、仔豬、后備母豬和豬肉零售均價(jià)分別上漲0.23元/公斤、0.36元/公斤、14.00元/頭和0.65元/公斤;玉米繼續(xù)持平，小麥麩和育肥豬配合料各小跌0.01元/公斤;豬糧比和豬料比分別回升0.09點(diǎn)和0.08點(diǎn)。
一是生豬價(jià)格繼續(xù)回升
本周育肥豬、仔豬、后備母豬和豬肉零售價(jià)環(huán)比各升1.61%、1.66%、1.09%和2.90%，較7月第4周分別回升7.74%、3.38%、2.04%和7.64%;但同比分別下降28.49%、30.15%、12.90%和26.41%。監(jiān)測(cè)點(diǎn)二雜肥豬最低12.50元/公斤(江安縣);外三元以上肥豬最高17.38元/公斤(大竹等4縣)。本周出欄肥豬到市場(chǎng)銷售的肉—豬價(jià)差平均為8.62元/公斤，環(huán)比略升5.121%，同比降22.62%。
二是原料配合料穩(wěn)中略降
玉米均價(jià)同比上升7.38%，小麥麩環(huán)比略降0.47%，同比升8.72%，肥豬配合料環(huán)比略降0.29%，同比升5.23%。豆粕均價(jià)4.30元/公斤，繼續(xù)創(chuàng)新高。
三是豬糧比越過5.5比1
豬糧比和豬料比環(huán)比各回升1.65%和1.91%，較7月第4周分別回升7.80%和6.79%;同比各跌33.37%和32.05%。
8月下旬初，全國豬價(jià)總體小有回落，繼續(xù)保持在14元/公斤左右震蕩，華東部分地區(qū)及華北個(gè)別地區(qū)豬價(jià)下降明顯。四川生豬價(jià)格總體向上，仔豬、后備母豬及豬肉零售價(jià)環(huán)比漲幅超過上周，養(yǎng)殖場(chǎng)戶有望轉(zhuǎn)虧為盈，但玉米、小麥麩、配合料仍高于全國均價(jià)。飼料成本和國慶前后至明年元旦春節(jié)凍豬肉到期出庫，將決定豬價(jià)回暖高度。各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶要繼續(xù)做好夏末秋初疫病防控及圈舍溫濕調(diào)控，為年末市場(chǎng)需求增加做好結(jié)構(gòu)調(diào)整，適時(shí)補(bǔ)欄、適時(shí)出欄。
