 |
 |
全國出欄肉豬平均價格小幅上漲（瘦肉型、良雜、土雜豬的均價），從上周的15.3元/公斤漲至15.45元/公斤，瘦肉型豬價格已反彈至15.65元/公斤以上，良雜豬上漲至15.46元/公斤左右，同比上漲了4.46%。相對上周上漲2.57%，二元母豬平均價格1711元/頭，相對上周下跌2.51%。本周豬糧比價6.90:1，自繁自養(yǎng)盈利在200-250元之間。國仔豬價格均價（三元和良雜仔豬均價）從上周的23.73元/公斤落至23.29元/公斤，依舊處于底部區(qū)域。三元仔豬價至24.46元/公斤左右，去年同期至22.64元/公斤，同比上漲2.87%。
豬料比價與上周的4.71：1反彈至4.80：1，連續(xù)第19周處于4.4：1的盈虧平衡線以上，同比降0.40%。豬糧比價也從上周的6.77：1漲至6.81：1，連續(xù)第19周處于6：1的盈虧均衡線以上，較去年同期的6.54：1上漲4.00%。全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平突破100元/頭大關(guān)至119元/頭，去年同期盈利水平達125元/頭。豬糧比隨著生豬價格走高而走高，本周豬糧比已經(jīng)開始接近7，隨著生豬價格的進一步上揚，豬糧比將破7，從今年豬價和去年同期相比，目前豬價較去年同期要高，但去年同期漲幅要好于現(xiàn)在。本周生豬出欄頭均盈利200-250元（生豬出欄體重以120公斤計算），盈利水平要高于去年同期。
養(yǎng)殖戶拿到的玉米、配合料價格分別至2.27元/公斤和3.22元/公斤，同比分別0 .44%和4.89%。養(yǎng)殖戶拿到的豆粕價格跌至4.45元/公斤，同比漲11.53%。小麥麩價格至1.99元/公斤，同比漲幅7.57%。
生豬市場依舊保持平穩(wěn)上漲之勢,其主要原因仍是需求因素.雖然隨著天氣的轉(zhuǎn)冷,豬肉的需求較之前有所起色,但由于距離冬至節(jié)氣仍有近一個月.豬肉需求的最高峰還未到來,因此需求上漲的幅度并不大,對豬價的支撐力度非常有限.但在連續(xù)上漲一個月后，自繁自養(yǎng)頭均盈利終于突破100元/頭大關(guān)。
由于生豬供應(yīng)即生豬存欄也在同步保持著增長.前期補欄母豬量較大,而全國性的普遍淘汰現(xiàn)象并未發(fā)生,以及并未發(fā)生全國性的較嚴重的豬病.因此,生豬的供應(yīng)也將會在春節(jié)前迎來出欄高峰.供給也在同步增加。因此,在需求最高峰到來前,盡管需求旺季已經(jīng)開啟,但力度有限,最終導致豬價依舊保持著平穩(wěn)震蕩上漲乏力的勢頭。豬價的疲軟同時波及到仔豬的補欄及價格，由于之前仔豬價格已經(jīng)經(jīng)歷了連續(xù)2個月以上的下跌,下跌幅度50%以上.補欄積極性已經(jīng)降至"有價無市"的局面,急需豬價的強勁上漲來刺激補欄。但豬價在經(jīng)歷了3周左右的平穩(wěn)小幅上漲后,再次表現(xiàn)出上漲乏力,致使仔豬價格仍處于底部區(qū)域。
上周受疫情影響的地區(qū)本周開始好轉(zhuǎn)，生豬出欄速度有所放緩，養(yǎng)殖戶壓欄心理有所加強。目前生豬價格雖比去年同期要偏高，但去年同期生豬價格漲幅明顯優(yōu)于現(xiàn)在，今年的生豬漲勢滯后性主要由于兩個原因造成：1、今年天氣溫度比去年同期要高，并不是腌制臘肉高峰期的最佳時刻；2、年中的兩次國家收儲政策，讓國家儲備肉儲存了一定量的肉類食品，也造成了年中淡季不淡的局面。
由于市場供給充足，雖然各地市場生豬和豬肉成交量不斷放大，但價格上漲幅度十分緩慢。各地區(qū)豬農(nóng)“壓欄”待售現(xiàn)象明顯，后期豬肉價格或?qū)⒊霈F(xiàn)繼續(xù)小幅上漲，大雪節(jié)氣前后將會迎來豬肉銷售的最高峰。豬農(nóng)的惜售心理可以理解，但也需要理性出欄，可將生豬有序出欄。現(xiàn)階段仍處于產(chǎn)能過剩階段，所以豬價短期內(nèi)可能不會有超乎預期的漲幅，而且過了春節(jié)以后堪憂，不建議養(yǎng)豬戶大量補欄。
