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現(xiàn)在豬價(jià)漲的很迅猛，不是小幅上漲，而是歷史罕見的往上跳，有的地方甚至一天漲1元/斤。
受國(guó)家收儲(chǔ)、節(jié)日效應(yīng)和生豬存欄量減少等因素提振，4月下旬開始，生豬價(jià)格出現(xiàn)回升。最近一星期的漲幅就接近10%，廣東多地收購價(jià)甚至超出7元/斤，較五一節(jié)前飆漲近40%。
“五月拐點(diǎn)”，是生豬行業(yè)一個(gè)廣為流傳的說法，即每年不論豬肉價(jià)格是漲是跌，在絕大部分年份，遇到5月都會(huì)出現(xiàn)“拐點(diǎn)”。今年5月，生豬價(jià)格的回暖是對(duì)前期下跌的報(bào)復(fù)性反彈，還是豬周期反轉(zhuǎn)的開始？
業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)出現(xiàn)旗幟鮮明的對(duì)峙。樂觀者認(rèn)為，能繁母豬存欄量持續(xù)下降，逼近生豬生產(chǎn)需求“警戒區(qū)域”，豬周期底部基本確立；悲觀者認(rèn)為，生豬養(yǎng)殖行業(yè)仍未擺脫深度虧損，供應(yīng)過剩壓力仍重，此次豬價(jià)逆襲，只是大周期中的階段性波動(dòng)，而非新的周期拐點(diǎn)。
“由于五一期間消費(fèi)拉動(dòng)，市場(chǎng)豬量出現(xiàn)缺口，價(jià)格上漲，從而帶來養(yǎng)豬戶預(yù)期的變化，5月2日到6日，4天時(shí)間廣東地區(qū)達(dá)到30-40%的增幅。”湖北某國(guó)際生豬流通企業(yè)合伙人前日表示。
節(jié)后生豬價(jià)格觸底反彈，5月7日國(guó)內(nèi)外三元生豬平均價(jià)為11.24元/公斤，較5月6日均價(jià)10.97元/公斤上漲2.46%。而銳奇數(shù)據(jù)中心的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，昨日廣東生豬價(jià)格為12.72元/公斤，較前一日廣東省生豬價(jià)格漲2.36元/公斤，漲幅為22.8%，部分地區(qū)的生豬價(jià)格甚至達(dá)到15元/公斤。
“春節(jié)前后流行性腹瀉及五號(hào)病造成仔豬大量死亡，生豬出現(xiàn)階段性斷檔。4月末生豬出欄量同比下降、目前生豬出欄體重普遍偏小、市場(chǎng)供應(yīng)偏緊、養(yǎng)殖戶壓欄惜售等諸多利好均導(dǎo)致生豬價(jià)格出現(xiàn)反彈。”生意社生豬產(chǎn)品分析師李文旭在接受中國(guó)證券報(bào)記者采訪時(shí)表示。
不過在一些業(yè)內(nèi)人士看來，近期生豬價(jià)格持續(xù)上漲是對(duì)前期豬價(jià)太低的報(bào)復(fù)性反彈。自豬糧比于去年11月跌破6：1后，生豬養(yǎng)殖行業(yè)連續(xù)4-5個(gè)月處于虧損狀態(tài)，目前平均單頭虧損300-350元。而在4月政府收儲(chǔ)和五一節(jié)日期間消費(fèi)的拉動(dòng)下，豬價(jià)出現(xiàn)了情緒性的爆發(fā)，全國(guó)豬糧比也上漲至4.66:1。
而繼3月末國(guó)家啟動(dòng)6.5萬噸凍豬肉收儲(chǔ)工作后，將于近日啟動(dòng)第二批冷凍肉收儲(chǔ)工作，盡管這對(duì)豬價(jià)中長(zhǎng)期影響不大，但對(duì)市場(chǎng)情緒有明顯影響。
可能是8.8萬噸，不及去年第二輪的9.37萬噸。在這個(gè)豬價(jià)上漲的環(huán)節(jié)收儲(chǔ)，將對(duì)短期豬肉價(jià)格上揚(yáng)起到刺激作用，同時(shí)對(duì)養(yǎng)殖戶的心理影響較大，壓欄惜售的情緒會(huì)加重。
豬價(jià)的迅速上漲給處于深度虧損區(qū)間的養(yǎng)殖業(yè)帶來新的希望。生豬市場(chǎng)是否能在二季度迎來周期性拐點(diǎn)？
在豬周期過程當(dāng)中，能繁母豬是決定供給的最終要素，母豬產(chǎn)能的下降被看作豬周期能否反轉(zhuǎn)的重要指標(biāo)。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，截至3月底，中國(guó)生豬存欄量為43416萬頭，環(huán)比持平，同比下降2.2%。其中，能繁母豬存欄量為4791萬頭，環(huán)比下降1.6%，同比下降5.1%。生豬存欄量、能繁母豬存欄量已分別連續(xù)下滑5個(gè)月、7個(gè)月，處于歷史較低水平。
一季度母豬補(bǔ)欄量環(huán)比下降63%，同比下降59%；母豬淘汰率2月份保持20%的環(huán)比增長(zhǎng)，3月份保持7%的環(huán)比增長(zhǎng)，4月份保持至3%的環(huán)比增長(zhǎng)，母豬宰殺量維持在40%的同比增速，預(yù)計(jì)后期能繁母豬存欄量下降并持續(xù)至6月份。豬周期拐點(diǎn)已經(jīng)明確，周期性底部已經(jīng)在4月份出現(xiàn)。
目前生豬價(jià)格超跌反彈，延緩了能繁母豬的淘汰。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，2010年8月能繁母豬存欄降至4580萬頭的低點(diǎn)，這才有豬肉價(jià)格長(zhǎng)達(dá)1年半的上漲，這才是所謂的拐點(diǎn)。據(jù)此推算，目前能繁母豬存欄量將2010年8月低點(diǎn)仍多200多萬頭。生豬價(jià)格上漲加上國(guó)家今年的二次凍豬肉收儲(chǔ)，大型農(nóng)牧企業(yè)的逆勢(shì)擴(kuò)張，必然導(dǎo)致能繁母豬淘汰大大延緩，也即拐點(diǎn)仍未到來。
豬價(jià)漲得太猛，養(yǎng)殖戶虧損從之前的300元/頭左右下降至100元/頭以內(nèi)，壓欄情緒非常嚴(yán)重，短期供應(yīng)會(huì)非常緊，但幾天后會(huì)慢慢緩解。不過，未來4個(gè)月生豬供應(yīng)會(huì)持續(xù)減少，而預(yù)計(jì)消費(fèi)回歸正常，9月后或會(huì)有季節(jié)性的回升。4月的豬價(jià)應(yīng)該是最低點(diǎn)，之后是整體回升態(tài)勢(shì)，進(jìn)入新的周期。
