潛力值 生豬飼養(yǎng)的朝陽
根據統(tǒng)計局數據計算得知,2013年中國人均肉類消費量為61.5公斤,豬牛羊禽肉產量8373萬噸。人們的飲食習慣和身體所需營養(yǎng)決定了我們必須每日進食一定量的肉食,因此這成為了肉食消費量的潛力值,而養(yǎng)豬人相信,以中國人口基數的潛力,生豬飼養(yǎng)是很有前景的朝陽產業(yè)。
產能值 生豬產能的標示
海關數據2月份顯示2013年,我國累計進口豬肉52.2萬噸,價值9.8億美元;進口平均價格為每噸1878.4美元。如今國際化接軌促進生豬飼養(yǎng)模式的轉變,而集中化喂養(yǎng)更方便了計算生豬總產量并對未來所需豬肉的分量進行估算,從而決定增減生豬產能。這意味著,次年的生豬產能只是一個標示性的存在,并不是說當下消費不了那么多。
消費量 未來市場前景可觀
根據USDA今年5月推出的預測報告,2013年中國的豬肉消費量預計將達到5261.5萬噸,占全球豬肉消費總量50.2%,遠高于第二大的消費地區(qū)歐盟27國和第三大的美國。雖然2013年的生豬市場確實慘淡,但從其他方面獲知的信息看來,受傷嚴重的大都是小散,真正的豬堅強并未受到致命的打擊,要不然,產能如何還能過剩?所以,與其關注各種紛擾的產能數據信息,不如把握當下的生豬市場,好好飼養(yǎng),等待下一次的豬價上揚。
微利時代的到來?
豬價行情低迷期間,有專家說,養(yǎng)豬已經進入了“微利”時代,而“微利”時代的到來,必然是預示著暴利時代的結束。
養(yǎng)豬在過去屬于暴利行業(yè),而到了現在,隨著養(yǎng)豬成本的增加,環(huán)境配置方面的高要求以及國家政府對食品安全問題的嚴格規(guī)范,養(yǎng)豬漸漸不再是件簡單的事情,而是開始進入精細化的養(yǎng)殖并且要求高效管理。
成本上的大支出加上市場需求量的下降一定程度上導致了整體豬價的微降,所得收益減去支出后,盈利有一定程度上的降低,這使得一些養(yǎng)豬人或者專業(yè)人士認為養(yǎng)豬將逐漸從暴利時代過渡到微利時代。
未來是養(yǎng)豬黃金時代?
曾經有專家說:未來十年是養(yǎng)豬業(yè)的黃金時期。然而縱觀現在的養(yǎng)豬市場,豬價一直在下跌,而且豬價上漲下跌的規(guī)律完全捉摸不定,但因為“養(yǎng)豬進入微利時代”,屆時將不利于散戶的發(fā)展而促使散戶退出的情況不可逆轉,并逐步實現規(guī)模化養(yǎng)殖的全面實現,再加上國家政府的一系列的利好政策和補貼,生豬養(yǎng)豬將進入高效益,高抗風險率,高優(yōu)質化生產的黃金時代。
然而,近期豬價的下跌以及生豬市場行情持續(xù)低迷的情況相信讓很多養(yǎng)殖戶開始懷疑,未來的十年,真的是養(yǎng)豬的黃金時代嗎?養(yǎng)豬既然進入了“微利”時代,又如何從“微利”過渡到“黃金”時代?