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生豬方面：國(guó)內(nèi)生豬行情總體延續(xù)堅(jiān)挺偏強(qiáng)走勢(shì)，隨著南方節(jié)前集中消費(fèi)高峰離去，同時(shí)受全國(guó)超級(jí)低溫雨雪天氣及春運(yùn)來(lái)臨交通運(yùn)輸受阻等問(wèn)題的影響，本周局部地區(qū)豬價(jià)出現(xiàn)偏弱調(diào)整，同時(shí)也有部分地區(qū)因供應(yīng)短缺豬價(jià)再度明顯走強(qiáng)，相較之下，北方地區(qū)因豬源緊張較為突出。預(yù)計(jì)隨著年前屠宰企業(yè)和深加工企業(yè)的積極備貨，生豬行情將進(jìn)一步走強(qiáng)，屠宰企業(yè)壓價(jià)收購(gòu)困難，養(yǎng)殖戶(hù)依舊看好后市，到本周為止未出現(xiàn)集中拋售現(xiàn)象。
生豬價(jià)格方面：據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2016年第4周出欄商品大豬價(jià)格環(huán)比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價(jià)17.98元/公斤，環(huán)比上漲0.09%，同比上漲35.11%；出欄內(nèi)三元大豬周度均價(jià)17.70元/公斤，環(huán)比上漲0.22%，同比上漲35.81%；出欄土雜大豬周度均價(jià)17.35元/公斤，環(huán)比上漲0.17%，同比上漲37.02%；外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價(jià)17.82元/公斤，環(huán)比上漲0.14%，同比上漲35.54%；仔豬周度均價(jià)31.88元/公斤，環(huán)比上漲0.28%，同比上漲65.61%。
后期市場(chǎng)預(yù)測(cè)：生豬市場(chǎng)上，距離春節(jié)已經(jīng)不足半個(gè)月時(shí)間，節(jié)前南方臘肉腌制等工作已經(jīng)結(jié)束，同時(shí)由于超級(jí)低溫寒潮和自身豬價(jià)高位抑制需求等因素影響，南方豬價(jià)本周出現(xiàn)高位調(diào)整。北方地區(qū)則隨著年前集中備貨開(kāi)始，豬價(jià)仍偏強(qiáng)上漲。因目前豬價(jià)已經(jīng)處于高位，預(yù)計(jì)后期春節(jié)前的價(jià)格繼續(xù)上漲空間有限。隨著年前集中備貨逐步結(jié)束，預(yù)計(jì)1月末、2月初豬價(jià)將可能出現(xiàn)一次適度回落的可能。
