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進入2016年后，國內(nèi)生豬價格持續(xù)處于高位的水平，尤其是進入3月份以后，國內(nèi)生豬價格更是一改往年3月的下跌行情，一路震蕩上揚。數(shù)據(jù)顯示，至3月11日，全國瘦肉型肉豬均價已經(jīng)漲至18.62元/公斤，距離春節(jié)前的2月7日的年內(nèi)高點18.73元/公斤已經(jīng)十分接近，豬市維持著良好的價格行情。
豬價的持續(xù)高位，一方面明顯的帶動了仔豬補欄以及仔豬價格的漲勢，仔豬價格暴漲，局部地區(qū)30斤左右仔豬價格漲至900元左右，養(yǎng)殖戶補欄熱情較高,但高價的仔豬推高了出欄成本價，加大了后市的經(jīng)營風險。
1、生豬價格：市場豬源緊缺，局部地區(qū)破“10”
豬價持續(xù)上漲，吉林、遼寧較上周上漲0.2-0.3元/斤。北京在9.2-9.4元/斤，上漲0.19元/斤。浙江在10-10.3元/斤，上漲0.4元/斤。新疆在8.7-8.9元/斤，上漲0.25元/斤。四川漲至9.9-10.1元/斤，河北漲至9.1-9.3元/斤，山東漲至9.2-9.4元/斤，河南漲至9.2-9.4元/斤，廣東漲至9.5-9.7元/斤。
2、豬肉價格：農(nóng)業(yè)部、商務部監(jiān)測白條肉價格及白條豬價格較上周上漲，受豬價持續(xù)上漲影響,白條價格小幅提升，但市場需求疲軟，并無實質(zhì)利好，白條價格漲幅不會太大。
3、仔豬價格：仔豬價格上漲，超出去年同期93.3%，全國480個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價上漲至37.54元/千克，三元仔豬價格漲至33.30元/千克。豬價持續(xù)高位，加之能繁母豬存欄持續(xù)下降，仔豬較少，而養(yǎng)殖戶補欄積極，支撐仔豬價格持續(xù)上漲，但目前仔豬價格較高，即便后市豬價持續(xù)高位，盈利空間仍較有限。
4、豬糧比為9.85:1，較上周上漲0.42。玉米價格為1.88元/公斤，較上周下跌0.04元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利768.75元/頭，較上周上漲99.75元/頭。玉米定向銷售工作即將啟動，購銷雙方看空后市，需方觀望情緒不減，預計玉米市場供大于求價格將持續(xù)疲弱走勢，持續(xù)利好生豬養(yǎng)殖。
豬價持續(xù)上漲，西南地區(qū)因缺豬情況較為嚴重，豬價均漲至20元以上。目前生豬市場終端需求較清淡，缺乏實質(zhì)利好支撐，而豬源緊缺是當前豬價上漲的唯一動力，但是目前豬價已超過春節(jié)豬價，屠宰企業(yè)利潤較低，部分小型屠宰廠出現(xiàn)虧損現(xiàn)象，企業(yè)壓價情緒增強，部分企業(yè)開始試探性壓低收購價格，短期內(nèi)豬價或呈現(xiàn)震蕩調(diào)整走勢。
