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豬價已創(chuàng)近四年新高
本周全國生豬價格繼續(xù)高位運行，多項指標逼近歷史高點。全國已有上海、江蘇、浙江、福建、安徽等14個省市生豬價格上10元/斤地區(qū)，全國生豬均價與去年同期相比上漲60.84%。生豬分析師夏晨豐：截止3月9日，全國生豬出場價達到9.3元/斤，是歷史4年以來的一個最高價格，它相比上個月增長了0.9%，相比去年同期上漲了50%以上。
淡季豬肉價格上漲的原因有哪些?
北京市通州區(qū)生豬養(yǎng)殖戶史優(yōu)忠經(jīng)營一家年出欄7000頭的養(yǎng)殖場，據(jù)他說，生豬價格去年夏天開始上漲，反復幾次，到目前穩(wěn)定在9.5元左右。
他說：“豬價上漲主要還是母豬的存欄量在降低，現(xiàn)在這么高的價格還在降。此外，生豬價格大漲的另外一個原因是由于去年冬天冷，仔豬成活率較低，造成供應沒跟上。
北京市通州區(qū)經(jīng)紀人李清泊：“(豬)不太好收，這個豬還是少，貨源少。”
北京市通州區(qū)生豬養(yǎng)殖戶史優(yōu)忠：“收益和頭年相比肯定是天壤之別，現(xiàn)在盈利應該能夠達到700到800元每頭。”
養(yǎng)殖戶補欄熱情低迷
生豬養(yǎng)殖場技術(shù)服務人員左昌鵬：“從補欄情況來看，現(xiàn)在整個還是趨于一個正常補欄水平，從母豬這塊，沒有出現(xiàn)瘋狂補欄的狀況”。
業(yè)內(nèi)人士分析，養(yǎng)殖戶處于觀望中，一方面是因為養(yǎng)殖戶對于前兩年豬價暴漲暴跌的情況心有余悸，現(xiàn)在不敢貿(mào)然出手；另外，受到土地、疫情防控等條件的限制，一些小型養(yǎng)殖戶沒有能力繼續(xù)擴大規(guī)模，因此2016年豬價持續(xù)高位的概率較大。
生豬分析師夏晨豐：“預計2016年整體來說，還是處在豬價的一個上漲階段，這個豬價高點大約出現(xiàn)在7到9月份之間的可能性比較高。”
但業(yè)內(nèi)人士同時提醒，豬價雖然處于高位，但影響波動的因素較多：從去年8月份開始，能繁母豬存欄同比降幅縮小，這就表示從今年下半年開始，生豬供應將會企穩(wěn)甚至出現(xiàn)回升；另一方面，玉米、豆粕等主要飼料價格在沒有突發(fā)因素下，仍將保持低迷，生豬養(yǎng)殖成本繼續(xù)下行，供應緊、成本降，未來將制約生豬價格的上漲幅度。
