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從屠宰企業(yè)了解到，各種減量、進(jìn)口肉的信息均如約而來，周四、周五南方部分豬場毛豬價(jià)格出現(xiàn)下調(diào)現(xiàn)象，這似乎給我們一個(gè)信號，下周屠宰企業(yè)可能就坡下驢順勢而為�？傊�，雖消費(fèi)與供給雙重低迷，但屠宰企業(yè)有操作空間。近日有網(wǎng)友提及兩會(huì)后豬價(jià)會(huì)不會(huì)與去年九三閱兵之后走勢一樣，小編認(rèn)為目前雙重低迷背景下與九三閱兵的情形還是有著不小的差異，現(xiàn)在依舊處于博弈巔峰絞殺期。
全國豬價(jià)呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢，就豬場而言主要顯示為中小場豬價(jià)呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢，雖大豬場豬價(jià)有下調(diào)現(xiàn)象，但全國豬價(jià)依舊以緩慢上調(diào)的態(tài)勢運(yùn)行。
1、屠宰企業(yè)采購困難依舊存在：隨著上周與本周生豬價(jià)格大幅上調(diào)，不少屠宰企業(yè)采購經(jīng)理向數(shù)據(jù)平臺(tái)大倒苦水，主要原因是兩點(diǎn)：一是生豬價(jià)格大幅上調(diào)所引起的屠宰采購困難，二是毛豬價(jià)格的高企并未帶來白條肉的同步上調(diào)，白條肉的銷量也明顯受到抑制，一些廠家處于虧損態(tài)勢，但為了維護(hù)好現(xiàn)有客戶卻不得不保持一定的采購量。
2、白條價(jià)格門檻效應(yīng)：相比屠宰企業(yè)的白條價(jià)格舉步不前，農(nóng)貿(mào)市場白條批發(fā)價(jià)格略有上調(diào)，幅度在0.3元/公斤。由于屠宰企業(yè)白條價(jià)格處于門檻，這也給生豬帶來很大的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。簡單比較一下，目前生豬價(jià)格較春節(jié)前高峰豬價(jià)高0.4元/公斤左右，而農(nóng)貿(mào)白條價(jià)格卻比高峰低0.5元/公斤，這也間接說明屠宰企業(yè)最近半月的日子非常不好過。
3、大豬場挺價(jià)繼續(xù)：由于當(dāng)前生豬供給主要來源依舊靠大豬場，且市場上生豬明顯供不應(yīng)求。大豬場占有明顯的優(yōu)勢，周四、五屠宰企業(yè)對大豬場有著一定的壓價(jià)態(tài)勢，豬場豬價(jià)也略有上調(diào)。
4、仔豬價(jià)格繼續(xù)堅(jiān)挺：本周仔豬價(jià)格在生豬價(jià)格高企的影響下，仔豬價(jià)格也明顯上調(diào)。據(jù)數(shù)據(jù)對全國一些地區(qū)進(jìn)行檢測顯示，全國大部分豬場仔豬價(jià)格上調(diào)至900-960元/頭。價(jià)格的高企可愁壞了專業(yè)育肥戶，主要原因有：一是價(jià)格高企的背后帶來的風(fēng)險(xiǎn)也更加明顯，二是仔豬可供選擇的豬場不多也就是仔豬量供不應(yīng)求。
5、玉米價(jià)格走勢：根據(jù)國家糧食局最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),截至2月29日,東北玉米臨儲(chǔ)收購量達(dá)8818萬噸，據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，2015-2016年度臨儲(chǔ)量將達(dá)到1億噸，到時(shí)國家糧庫臨儲(chǔ)總量將達(dá)到2.4億噸，玉米供給情況依舊呈現(xiàn)寬松態(tài)勢。本周玉米價(jià)格呈現(xiàn)先漲后跌的走勢，主要是周一玉米價(jià)格有上調(diào)現(xiàn)象，部分地區(qū)企業(yè)采購價(jià)格上調(diào)10-20元/噸，周二后糧價(jià)呈現(xiàn)下調(diào)現(xiàn)象。
6、豆粕價(jià)格走低：從數(shù)據(jù)監(jiān)測的油廠顯示，油廠豆粕在周一、周二略有上調(diào)現(xiàn)象，上調(diào)幅度在10-70元/噸不等。但周三后油廠豆粕價(jià)格再次轉(zhuǎn)漲微跌。在生豬存欄始終位于低位的水準(zhǔn)，粕類消耗難言改觀，在全球大宗商品價(jià)格不景氣的背景下，大豆價(jià)格也難言樂觀。
