昨天,記者走訪(fǎng)湖城各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn),最受市民歡迎的帶皮去骨后腿肉與帶皮去骨肋條肉,雙雙出現(xiàn)下跌。在鳳翔農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),帶皮去骨后腿肉每公斤售價(jià)為19元-20元,帶皮去骨肋條肉每公斤售價(jià)為16-17元,而在新華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、紅豐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),兩種豬肉價(jià)格均有不同程度的回落,回落幅度約為每公斤1元左右。
與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)出售的鮮肉類(lèi)似,湖城各大超市出售的凍鮮肉價(jià)格也有略微下跌,其中大潤(rùn)發(fā)超市甚至標(biāo)出特價(jià):去骨后腿肉每500克售價(jià)僅為6.98元。
“凍肉收儲(chǔ)后,白條肉漲價(jià)了,零售價(jià)沒(méi)怎么漲。”據(jù)中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一位肉攤攤主介紹說(shuō),國(guó)家在啟動(dòng)前兩批凍豬肉收儲(chǔ)后,我市的白條肉出廠(chǎng)價(jià)已經(jīng)連續(xù)4周上揚(yáng)。而據(jù)多位攤主反映,該段時(shí)間里,湖城豬肉零售價(jià)格一直沒(méi)有出現(xiàn)大的波動(dòng)。
據(jù)悉,由于生豬過(guò)剩的態(tài)勢(shì)在短期內(nèi)難有改變,而夏天歷來(lái)是豬肉的消費(fèi)淡季,有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,我市豬肉價(jià)格將迎來(lái)一段相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)期,不可能出現(xiàn)大幅上揚(yáng)的情況,略有小幅調(diào)整都屬于市場(chǎng)正常反應(yīng)。