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對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士接受上海證券報(bào)采訪時(shí)表示，近一個(gè)月來(lái)豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，這可以初步確認(rèn)下半年的回升之勢(shì)，雖然本輪上漲周期會(huì)持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間，但是引發(fā)下半年通脹的可能性不大。
豬肉價(jià)格已經(jīng)觸底回升
交銀國(guó)際分析師劉子洋認(rèn)為，近一個(gè)月全國(guó)豬肉價(jià)格反彈的主要原因是今年上半年的生豬疫病和南方水災(zāi)，導(dǎo)致豬肉的供應(yīng)量下跌；加上當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖生豬虧損嚴(yán)重，使養(yǎng)殖戶爭(zhēng)相出欄，也影響了供應(yīng)。
博覽財(cái)經(jīng)研究員宋鵬奇認(rèn)為，當(dāng)前豬肉價(jià)格持續(xù)上漲是階段性的反彈和修復(fù)。他說(shuō)，豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)的特點(diǎn)決定了豬肉價(jià)格具有明顯和周期性波動(dòng)規(guī)律，一般是3到4年一個(gè)周期，而上一輪的價(jià)格低點(diǎn)出現(xiàn)在2006年中期。
劉子洋認(rèn)為，每年的9月至次年的2月是豬肉消費(fèi)旺季，而生豬供應(yīng)偏緊的情況可能會(huì)持續(xù)至今年第四季度，因此9月后會(huì)再出現(xiàn)一次較為明顯的價(jià)格升勢(shì)，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格可能會(huì)從全年低位回升約15-20%。
下半年物價(jià)水平將基本穩(wěn)定
宋鵬奇對(duì)記者表示，根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn)，豬肉價(jià)格在持續(xù)上漲一、兩個(gè)月后會(huì)趨穩(wěn)或有小幅回調(diào)，4季度將步入新的上漲階段。他提出，下半年肉價(jià)引發(fā)通脹的風(fēng)險(xiǎn)目前來(lái)看不存在。
國(guó)家信息中心宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)課題組的報(bào)告也提出，盡管豬肉價(jià)格對(duì)消費(fèi)物價(jià)影響較大，但是在夏糧減產(chǎn)、房地產(chǎn)調(diào)控見(jiàn)效、大宗商品漲幅趨緩等多個(gè)因素的作用下，我國(guó)消費(fèi)物價(jià)水平溫和上漲，通脹預(yù)期有所降低。
民生證券宏觀經(jīng)濟(jì)研究員郝大明則表示，由于去年下半年主要食品價(jià)格持續(xù)上漲，今年下半年翹尾因素減弱，此外，政府采取了針對(duì)性的措施管理通脹預(yù)期，預(yù)計(jì)下半年價(jià)格水平將基本穩(wěn)定。
