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近來蔬菜價(jià)格回落，“角角菜”回歸市場(chǎng)，豬肉價(jià)格如何？記者昨(20)日進(jìn)行了探訪。通過對(duì)市內(nèi)多家超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)查采訪，發(fā)現(xiàn)目前市場(chǎng)豬肉價(jià)格與1個(gè)月前基本持平。
昨日上午，記者來到市寧安巷市場(chǎng)，看到不少人在肉類銷售區(qū)挑選豬肉，且大多是用來灌香腸、腌臘肉。“豬肉價(jià)格進(jìn)入12月以來一直沒怎么變，胛子肉、五花肉都是11元多一斤，只有精瘦肉要貴點(diǎn)，14元一斤。”一位姓丁的攤主告訴記者，雖然豬肉的價(jià)格沒有上漲，但仍處于較高價(jià)位，因此今年灌香腸、腌臘肉的人明顯還是不多。
在魚米巷北湖盛景農(nóng)貿(mào)超市，賣豬肉的雷老板對(duì)記者說：“前胛肉、后腿肉都是12元一斤，等灌香腸、臘肉的時(shí)間過了，肉價(jià)肯定還要往下降。最近生意比較好，我每天進(jìn)6頭豬的肉，基本上一上午就能賣完。”
記者在部分超市看到，灌好了的香腸每公斤20元多一點(diǎn)，比較受老人喜歡。“最便宜的帶皮前腿肉今天特價(jià)9.8元一斤。”家樂福超市的員工告訴記者，“我們每天都會(huì)推出一款特價(jià)肉，像今天的帶皮前腿肉，顧客是一車車(超市內(nèi)的購(gòu)物車)買起走。”記者發(fā)現(xiàn)，超市的肉價(jià)與市場(chǎng)相比更加便宜，適合灌香腸、做臘肉的去皮前腿肉為每公斤21.8元，最便宜的五花肉每公斤售價(jià)不到20元，而精瘦肉的價(jià)格也僅為每公斤27元左右。
