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從8月初開始，7月底剛剛有些微幅下跌的豬肉價格再次變得“熱得發(fā)燙”起來。
昨天，國家統(tǒng)計局發(fā)布“50個城市主要食品平均價格變動情況”，數(shù)據(jù)顯示，8月下旬豬肉價格比8月中旬繼續(xù)上漲，其中后臀尖上漲0.7%，五花肉上漲0.5個百分點。
7月下旬豬肉價格“假摔”
記者統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，7月下旬的豬肉價格，是4月下旬豬肉價格上漲以來首次出現(xiàn)價格回落，且降價幅度還比較大。
記者統(tǒng)計，豬肉價格自4月下旬開始上漲，不管是后臀尖還是五花肉，漲幅不斷攀升，到6月下旬豬肉漲幅達到最高后，7月中上旬的兩期數(shù)據(jù)中，豬肉價格漲幅出現(xiàn)回落，增幅明顯縮小。7月下旬則出現(xiàn)了價格下跌。
然而好景不長，進入8月后，上旬價格和7月下旬持平，沒有變化，但是自中旬開始，豬肉價格再次“堅挺”，且漲價幅度也在不斷攀升。
短期豬肉價格或?qū)⒗^續(xù)上漲
對此，業(yè)內(nèi)人士分析稱，馬上要過中秋節(jié)了，國慶節(jié)也快到了，市場對豬肉需求量增加，部分地區(qū)肉類備貨需求階段性增加，因此短期內(nèi)豬肉價格仍有上漲的可能。
北京工商大學(xué)經(jīng)濟研究中心主任周清杰也認為，前段時間豬肉價格下跌，只是處于周期性的震蕩調(diào)整，并不是實際意義上的“拐點”。隨著中秋等節(jié)日因素影響，短期內(nèi)豬肉價格仍有上漲的可能。
盡管豬肉與“菜籃子”價格出現(xiàn)集體上漲，但是多家機構(gòu)預(yù)判8月居民消費價格(CPI)仍會一改一路上揚的態(tài)勢出現(xiàn)回調(diào)，其主要原因是翹尾因素的影響減弱。
交通銀行金融研究中心發(fā)布的預(yù)測報告稱，同六、七月的兇猛漲勢相比，8月食品價格總體運行平穩(wěn)。
綜合商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部和國家統(tǒng)計局的監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，豬肉價格漲幅相比6月和7月明顯放緩，蔬菜價格跌多漲少，水產(chǎn)品漲幅回落，但雞蛋價格持續(xù)上漲。尤其是前期對CPI推升作用明顯的豬肉價格漲幅開始回落，物價快速上漲的壓力已經(jīng)有所減輕。
