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就目前來看，本地很多養(yǎng)豬企業(yè)正面臨近乎零利潤甚至虧損的窘境。
豬肉消費(fèi)量價(jià)齊跌
5月24日上午，記者來到順河街鼓樓市場和大西門市場。市場肉販告訴記者，近期無論是豬肉售價(jià)還是銷量都不如去年同期，目前每1斤豬肉的售價(jià)比起年初下降了2至3元不等。
“反正我都快收攤了，你要的話，每斤再比上午便宜1元嘛！”下午5點(diǎn)半左右，記者在市場看到，一位商販對前來選肉的市民搞起了“降價(jià)促銷”。
作為豬肉生產(chǎn)消費(fèi)的中間供應(yīng)商，生豬屠宰場也明顯感覺到了市場的疲軟。據(jù)綿陽四匯屠宰場負(fù)責(zé)人介紹，近期的生豬屠宰量相比去年同期明顯下降。“市場里肉販賣得少，我們這屠宰量自然也就跟不上去。”該負(fù)責(zé)人表示。
1頭豬倒賠300元？
綿陽大科養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人向記者表示，在目前他們所經(jīng)營的養(yǎng)豬場，出欄生豬價(jià)格為6.5元至7元每斤，相比去年底今年初生豬銷售高峰時(shí)，每斤降了3元左右。與之不相稱的卻是養(yǎng)豬成本還在不斷增加，現(xiàn)在他們自己所配制的飼料每斤成本就要1.8元左右，相比去年底上升了3毛。
該負(fù)責(zé)人給記者算了一筆帳：由于去年生豬市場火爆，豬崽的價(jià)格自然也高，他們就是在去年高價(jià)購進(jìn)一大批豬崽，經(jīng)過幾個(gè)月投入高成本的養(yǎng)殖，等到出欄時(shí)，卻遭遇了生豬價(jià)格低谷。由此推算，現(xiàn)在每頭出欄生豬甚至要虧損300元左右。“即使是虧著本，已經(jīng)達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)的生豬也得賣出去，你又不能向其他商品那樣存在庫房里等待好價(jià)錢。”對于虧本賣生豬，該負(fù)責(zé)人表現(xiàn)得無可奈何。
鐵騎力士旗下的一家養(yǎng)豬場工作人員也告訴記者，企業(yè)目前就生豬養(yǎng)殖這塊基本上是出于零利潤甚至虧損狀態(tài)的。她還特別指出，作為一家規(guī)�；惺酱笮宛B(yǎng)豬場，是十分害怕生豬疫病爆發(fā)的。因此，用在生豬疫病防治這塊上的錢也不少，這也是除了飼料、人工等必要開支外一筆不小的開銷。
面對生豬價(jià)格持續(xù)走低，生豬生產(chǎn)已跌破盈虧平衡點(diǎn)的市場現(xiàn)狀，為防止因價(jià)格過低而影響?zhàn)B殖戶養(yǎng)豬積極性，四川省相關(guān)部門正在研究相關(guān)措施力爭盡快出臺，以防止豬肉價(jià)格過度下跌。此外，近期宣布的首批4萬噸中央凍肉收儲工作已正式展開，收儲主要集中在華北、華東、華中及西南地區(qū)，以防止接下來豬肉價(jià)格大起大落，引起市場劇烈波動(dòng)。
