 |
 |
生物制劑是畜禽業(yè)發(fā)展需要
添加劑是飼料的核心，因為飼料的主要營養(yǎng)成分都存在于添加劑中，所以，添加劑的好壞舉足輕重。“隨著飼料添加劑向高效、安全、環(huán)保、多功能的方向發(fā)展，取代抗生素的無藥物殘留、無抗藥性、不污染環(huán)境的生物制劑成為飼料添加劑的發(fā)展趨勢。”干小英說。
干小英介紹，生物飼料添加劑主要包括酶制劑、微生態(tài)制劑、中草藥制劑、活性肽制劑以及一些轉(zhuǎn)基因飼用作物等。
在這里，值得一提的是中草藥制劑，經(jīng)過專家的大量試驗驗證，中草藥制劑有促進動物生長、增強其體質(zhì)、促進新陳代謝、提高生產(chǎn)性能、抗應(yīng)激和防治疾病等作用。資料顯示，目前我國現(xiàn)有中草藥材13000多種，常用的有5000多種，其中有200多種已用于中草藥飼料添加劑。
除此之外，微生物制劑能夠抑制有害菌，調(diào)整和維持腸道菌群平衡;酶制劑能夠幫助動物消化吸收，促進生長，提高飼料利用率等作用。目前，國內(nèi)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的飼料酶制劑創(chuàng)新成果也在不斷增加，據(jù)統(tǒng)計，我國登記注冊生產(chǎn)飼料酶制劑的廠家目前已過百家。
干小英認(rèn)為，這些生物制劑都能夠達(dá)到與抗生素相同的效果，但并不表示能完全替代抗生素，而是一個“后抗生素”時代的產(chǎn)品，這兩種產(chǎn)品需要交替配合使用，即添加少量抗生素，然后再繼續(xù)追加生物飼料添加劑。
仍須不斷改進和完善
“安全”必然是飼料添加劑的發(fā)展方向，干小英覺得對于生物飼料添加劑，應(yīng)用的過程還需要不斷地改進，雖然很多產(chǎn)品都已定型，但是仍需開拓和更新，以便不斷適應(yīng)生產(chǎn)的需求。
“產(chǎn)品的規(guī)范化、原料的選擇、生產(chǎn)成本以及是否有可持續(xù)利用的資源都是生物飼料添加劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需要考慮的問題。”干小英說。
干小英表示，我國資源相對匱乏，大部分都是不可再生資源，飼料添加劑的發(fā)展就需要不斷開發(fā)可再生資源，使其能夠循環(huán)利用，而且在循環(huán)的過程中，不會對任何其他物體產(chǎn)生危害，包括動物、土壤、空氣等，更不能對環(huán)境造成任何污染。
其次，生物飼料添加劑的效果還會受到養(yǎng)殖環(huán)境的制約，如果養(yǎng)殖管理和環(huán)境十分惡劣，不能與生物飼料相互配合，那也很難達(dá)到預(yù)期的效果。
總的來說，在致力于替代傳統(tǒng)飼料抗生素的努力中，不可以指望依靠某種單一的生物制劑產(chǎn)品能夠畢其功于一役，往往需要多種產(chǎn)品或措施的交替和配合使用，同時還需要飼養(yǎng)措施、飼養(yǎng)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)政策及專業(yè)法規(guī)的積極配合、跟進與傾斜支持，才能真正使生物飼料添加劑發(fā)揮作用，解決飼料中存在的濫用抗生素問題。
