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飼料生產(chǎn)工藝中引起霉變的七種因素

2011-12-06 14:28:57來源:互聯(lián)網(wǎng)作者:佚名瀏覽:次 分享:

  制粒機制?、效果好,設(shè)計特殊孔的濾網(wǎng),仔細篩濾,其摩擦濾網(wǎng)桿能扎碎篩濾堅固粒子,在制藥、化工、食品工業(yè)廣泛應(yīng)用。該機能替代搖擺式顆粒機,是新一代的顆粒設(shè)備。在制粒機顆粒料生產(chǎn)中,有時會出現(xiàn)外觀不正常的顆粒料,對于經(jīng)驗不足或新的飼料生產(chǎn)廠家來說,有時會找不到問題的癥結(jié)在哪里。下面把七種常見的外觀異常的顆粒料產(chǎn)生的原因及改進辦法介紹給大家,以供在飼料生產(chǎn)中進行對比參照。

  1、顆粒料彎曲且一面呈現(xiàn)許多裂紋

  這種現(xiàn)象通常是在顆粒料離開環(huán)模時產(chǎn)生的。在生產(chǎn)中,當(dāng)切刀位置調(diào)得離環(huán)模表面較遠并且刀口較鈍時,顆粒從?讛D出時是被切刀碰斷或撕裂而非被切斷,此時有部分顆粒料彎向一面并且另一面呈現(xiàn)許多裂紋。這種顆粒料在進入冷卻器冷卻或運輸過程中,往往會從這些裂紋處斷裂,造成生產(chǎn)出的顆粒料粉料過多。

  改進辦法:

  a)增加環(huán)模對飼料的壓縮力,即增大環(huán)模的壓縮比,從而增加顆粒料的密度及硬度值;

  b)將飼料原料粉碎得更細些,如果添加了糖蜜或脂肪,應(yīng)改善糖蜜或脂肪的散布均勻度并且控制其添加量,以提高顆粒料的密實度,防止飼料松軟;

  c)調(diào)節(jié)切刀離環(huán)模表面的距離,通常刀口離環(huán)模外表面的距離不大于所生產(chǎn)的飼料顆粒的直徑值,或者更換使用較鋒利的切刀片,對于小直徑的顆粒料也可采用薄刀片,并使薄刀片緊貼環(huán)模表面生產(chǎn);

  d)使用粘結(jié)類的制粒助劑,有助于改善顆粒內(nèi)部的結(jié)合力。

  2、水平裂紋橫過整個顆粒料

  與情形1中的現(xiàn)象有些類似,裂紋發(fā)生于顆粒的橫切面,只是顆粒沒有彎曲。當(dāng)將含有較多纖維的蓬松飼料制粒時,就有可能發(fā)生此種情況。這種顆粒料往往是在將飼料擠入環(huán)模的造粒孔時,由于其中含有比孔徑長的纖維,當(dāng)顆粒被擠出后,因纖維的膨脹作用使顆粒料在橫截面上產(chǎn)生橫貫裂紋,產(chǎn)生樅樹皮狀的飼料外觀。

  改進的辦法在于:

  增加環(huán)模對飼料的壓縮力,即增大環(huán)模的壓縮比;

  控制纖維的粉碎細度,其最大長度不能超過粒徑的三分之一;

  降低產(chǎn)量以減低飼料通過?讜r的速度,增加密實度;

  加長調(diào)質(zhì)的時間,使用多層調(diào)質(zhì)器或釜式調(diào)質(zhì)器;

  當(dāng)粉料水份過高或含有尿素時,亦有可能產(chǎn)生樅樹皮狀的飼料外觀,應(yīng)控制添加的水份和尿素含量。

  3、顆粒料產(chǎn)生垂直裂紋

  在有些飼料配方中含有蓬松而略具彈性的原料,這種原料在經(jīng)過調(diào)質(zhì)器調(diào)質(zhì)時會吸水膨脹,在經(jīng)過環(huán)模壓縮制粒后,會因水份的作用及原料本身所具有的彈性而彈開,產(chǎn)生了垂直裂紋。

  改進的辦法在于:

  更改配方,但這樣做有可能增加原料成本;控制調(diào)質(zhì)時使用的蒸汽的質(zhì)量,盡量采用較飽和的干蒸汽,以使添加的水份盡可能減至最低;降低產(chǎn)量或增加?椎挠行чL度,盡可能使飼料在?字袦舻臅r間增加;添加粘結(jié)劑也有助于減少垂直裂紋的發(fā)生。

  4、顆粒料由一源點產(chǎn)生輻射式裂紋

  此種外觀表明顆粒料中含有大的顆粒原料,此等大顆粒原料在調(diào)質(zhì)時,很難充分吸收水蒸汽中的水份與熱量,不像其它較細的原料那么容易軟化,而在冷卻時,由于軟化程度不同,導(dǎo)致收縮量的差異,以致產(chǎn)生輻射式裂紋,使得粉化率增加。

  改進的辦法在于:

  妥善控制粉狀飼料原料的粗細度與均勻度,從而在調(diào)質(zhì)時能使所有的原料都能夠充分均勻軟化。

  5、顆粒料表面凹凸不平

  此種情況在于用于制粒的粉料中,含有沒有粉碎過或半碎的大顆粒原料,由于在調(diào)質(zhì)過程中未能充分軟化,顆粒比較硬又比較大,在通過制粒機的模孔時就不能很好地和其它原料結(jié)合在一起,使顆粒顯得凹凸不平。另一種情況可能是調(diào)質(zhì)后的原料中夾雜有蒸汽泡,蒸汽泡使飼料在壓制成顆粒的過程中產(chǎn)生空氣泡,當(dāng)顆粒被擠出環(huán)模的一瞬間,由于壓力的變化導(dǎo)致氣泡破裂而在顆粒表面產(chǎn)生凹凸不平現(xiàn)象。任何含有纖維的飼料皆可能發(fā)生此種情況。

  改進的辦法在于:

  妥善控制粉狀飼料的粗細度,從而在調(diào)質(zhì)時使所有原料都能充分軟化;對于含纖維比較多的原料,由于容易夾雜蒸汽泡,因此不要在這種配方中加入太多的蒸汽。

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