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豬配合飼料就是按豬的營養(yǎng)要求，把各種飼料合理搭配加工成營養(yǎng)完全的飼料。配合飼料的關(guān)鍵是飼料配方，而配合飼料的核心部分是濃縮料，濃縮飼料又稱為蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料，是由蛋白質(zhì)飼料(魚粉、豆餅等)、礦物質(zhì)飼料(骨粉、石粉等)及添加劑預(yù)混料配制而成的配合飼料半成品。再摻入一定比例的能量飼料(玉米、麥麩等)就成為滿足動物營養(yǎng)需要的全價飼料，具有蛋白質(zhì)含量高(一般在30%-50%之間)、營養(yǎng)成分全面、使用方便等優(yōu)點(diǎn)。
1配合飼料的優(yōu)越性
1.1經(jīng)濟(jì)效益高
由于配合飼料是按照生豬不同階段生長對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要而配制的，營養(yǎng)全面而且比例適當(dāng)，能充分發(fā)揮生豬生產(chǎn)能力，配合飼料的主要由濃縮料(蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料)和能量飼料(玉米、小麥等)組成，而濃縮料可以集中生產(chǎn)，以節(jié)約養(yǎng)殖單位的大量設(shè)備開支和勞力;而必須的能量飼料玉米、小麥等農(nóng)作物在農(nóng)村較為豐富，合理開發(fā)農(nóng)村大量的飼料原糧玉米、小麥等，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。同時，使用配合飼料有利于機(jī)械化生產(chǎn)，提高勞動生產(chǎn)率，降低成本。此外，配合飼料使用簡便，按照說明書即可使用，減輕了勞動強(qiáng)度。
2配合飼料的配制原則
配合飼料配方是飼料使用的技術(shù)核心，由專家按一定程序制定。新配方均須進(jìn)行嚴(yán)格的動物飼養(yǎng)試驗(yàn)，以檢驗(yàn)配方和工藝的最終效果。設(shè)計配方應(yīng)考慮如下幾個原則：
2.1以飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，滿足生豬對營養(yǎng)的需要
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又稱為營養(yǎng)需要量，是根據(jù)生豬的不同種類、性別、年齡、體重、生理狀態(tài)、生產(chǎn)目的與水平等，科學(xué)規(guī)定一頭生豬每天應(yīng)給予的能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量。目前我國已確定了生豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，可以根據(jù)不同類型豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合當(dāng)時當(dāng)?shù)鼐唧w情況，查找飼料成分及營養(yǎng)價值表，進(jìn)行日糧配合。如果受條件限制，飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的各項營養(yǎng)指標(biāo)不能全部達(dá)到時，也必須滿足對能量、蛋白質(zhì)、鈣、磷、食鹽等主要營養(yǎng)的需要。三種限制性氨基酸(蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸)應(yīng)盡量滿足。尤其是由于能量飼料在配合飼料中所占比例最大，因此在配制飼料時，首先要滿足飼料能量要求。
2.2注意營養(yǎng)的全面、平衡
不僅要考慮能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)含量是否達(dá)到飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，同時還必須看營養(yǎng)物質(zhì)的質(zhì)量好壞。要盡量做到原料多樣化，彼此取長補(bǔ)短，以達(dá)到營養(yǎng)平衡。
2.3注意飼料配方中能量與蛋白質(zhì)的比例和鈣與磷的比例
由于豬的生產(chǎn)性能和生理狀態(tài)的不同，對飼料中能量與蛋白質(zhì)的比例、鈣磷比要求也不同。如任娠母豬對蛋白質(zhì)的比重要求較高，成年豬對能量比重要求較高。
2.4注意日糧的容積
日糧組成的容積應(yīng)與生豬消化道相適應(yīng)，如果容積過大，生豬雖有飽感，但各種營養(yǎng)成分仍不能滿足要求;如容積過小，微量元素配合料成品貯藏要求低溫、通風(fēng)，倉庫最高溫度一般不得超過3l℃。
總之配合料的整個配制生產(chǎn)過程，包括配方的設(shè)計、原料的選擇、加工和貯藏都應(yīng)遵循一定的原則，以保證配合料生產(chǎn)成品的穩(wěn)定性、混合均勻度、使用安全性。
