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在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，飼料成本約占總成本的70%～80%，是豬場最主要的開支，豬場經(jīng)營過程中，飼料原料價格和生豬市場行情都是無法控制的，當(dāng)前原料價格不斷上漲，生豬市場持續(xù)低迷，提高飼料利用率，最大限度地發(fā)揮豬的生產(chǎn)潛力，并盡可能地減少飼料損耗，實現(xiàn)飼料效益最大化，是提高豬場盈利能力的最好途徑。本文就豬場飼料浪費(fèi)作一簡單論述，以期為現(xiàn)代豬場管理者提供一些參考，減少飼料浪費(fèi)對豬場效益的蠶食。
飼料浪費(fèi)表現(xiàn)
從配方設(shè)計、生產(chǎn)制造、運(yùn)輸貯存、使用等很多環(huán)節(jié)均會造成不必要的飼料損耗。減少豬場的飼料浪費(fèi)，可從顯性浪費(fèi)和隱性浪費(fèi)兩方面著手，查找原因，尋找漏洞。
顯性飼料浪費(fèi)
飼喂過程中的浪費(fèi)：料槽設(shè)計不合理，豬在拱掘時會直接造成飼料損失;豬的采食受到干擾時(比如豬在同其他豬爭奪飼料時)或是在豬離開飼槽時飼料從豬的嘴中漏出就會造成浪費(fèi)。據(jù)澳大利亞的研究報道，通常的生長肥育豬場所用的全部飼料中有10%～15%完全沒有被豬吃下，而是由飼槽中或豬的嘴中漏到地面上，或是由糞便中排出。雖然有些豬場記錄的飼料浪費(fèi)率很低，僅為4%，但實際上豬場中豬嘴旁漏掉的飼料損耗率可高達(dá)飼料總供應(yīng)量的30%，這部分損失往往是無法計入飼料損耗的。
貯存過程中造成的損失
豬場購入的飼料，都需要貯存一定的時間，貯存過程中可能會因發(fā)霉變質(zhì)或長期存放失效等造成浪費(fèi)。比較常見的比如離墻面太近，直接放到?jīng)]有經(jīng)過防潮處理地面上，倉庫漏雨、滲水等都會引起飼料發(fā)霉變質(zhì)。
蟲蛀、鼠害造成的飼料損失
夏天飼料貯存過程中可能會出現(xiàn)蟲蛀現(xiàn)象，如玉米就很容易生蟲，蟲蛀的飼料營養(yǎng)價值會降低，飼料也容易霉變。此外，鼠害也是引起飼料損失的一個重要原因，據(jù)有關(guān)資料顯示，一個萬頭豬場，若晚上經(jīng)�？吹嚼鲜�，表明可能存在1000只老鼠。1只老鼠1年可消耗飼料11.4kg，1000只老鼠1年則會引起11.4t的飼料浪費(fèi)，這個損失是令人震驚的。
隱性飼料浪費(fèi)
母豬繁殖效率低引起的飼料浪費(fèi)
對于母豬，人們常常評估它們所耗用的飼料數(shù)量，而對于影響豬場效益的幾個關(guān)鍵指標(biāo)，如每頭母豬年提供斷奶仔豬的數(shù)量和斷奶母豬失重等并沒有進(jìn)行評估。養(yǎng)豬業(yè)者必須清晰地知道出欄相同的肉豬時，母豬年產(chǎn)斷奶仔豬頭數(shù)的差異會對所需母豬及母豬飼料的總量產(chǎn)生較大的影響，從表1來看，同樣生產(chǎn)出10000頭肉豬，每頭母豬年提供斷奶仔豬20頭和30頭相比的話，前者要浪費(fèi)飼料245t。
隨著品種質(zhì)量的不斷提升，母豬的產(chǎn)仔數(shù)越來越多，母豬又常常出現(xiàn)采食量不足，許多豬場都面臨著斷奶母豬失重過多的問題。但是許多人沒有意識到斷奶母豬失重過多也是引起豬場飼料浪費(fèi)的一個重要因素。200kg母豬的換肉率約為5.0，哺乳母豬少吃1.5kg飼料就會失重1kg，那么補(bǔ)回失重則需要約3.33倍的飼料。如果1頭離乳母豬失重多10kg，意味著少吃了15kg飼料，而補(bǔ)回這10kg失重又需要33.3kg飼料，那么每頭母豬每胎多耗用18.3kg飼料，每年按2.3胎計算，則每頭母豬每年多耗用飼料42.1kg，500頭母豬的豬場全年多耗料22t。
肉豬生長效率低下造成的飼料浪費(fèi)
隨著品種遺傳潛力的增長，肉豬的采食量也是隨之不斷增加的，但是許多豬場由于實施不當(dāng)，限飼，疾病困擾，豬舍環(huán)境差，飲水不足等種種原因?qū)е仑i只采食不夠，本來160d可以出欄的豬卻要養(yǎng)到180d，甚至200d，這是一種嚴(yán)重的浪費(fèi)。如：品種優(yōu)良的100kg豬，正常食量是2.98kg，維持需要1.1kg飼料，每天長肉0.9kg，料肉比是3.31，如果每天少吃10%，增重則會減少15.9%，料肉比3.543增加了0.233。此外，按維持需要1.1kg飼料，多養(yǎng)20d，一頭豬則需要多耗22kg飼料，年出欄1萬頭肉豬多耗料220t飼料。
教槽保育階段死亡率高造成的飼料浪費(fèi)
許多豬場由于飼料品質(zhì)差、環(huán)境設(shè)施不合理，豬群整體免疫力低下等原因，小豬在70日齡之前的死亡率居高不下，會造成巨大損失。例如：保育豬死亡率高10%，1頭小豬耗料計為30kg，一個萬頭豬場1年的教保飼料損失高達(dá)30t。
