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菜籽餅含有毒素，一般不作任何處理的菜粕，只能限量飼喂，如占日糧的3-8%，小豬最多3-5%，中豬5%左右，大豬最多8%，且只能喂育肥豬，不要喂種豬。
如果想多用的話，就必須發(fā)酵脫毒處理，例如每300公斤菜籽餅破碎+100公斤以上的玉米粉，加一些生酵劑，加水400公斤左右，加水到手捏一把有水印出來，然后密封壓實發(fā)酵15天以上，夏天15天，冬天25天以上，同時，喂之前必須晾開攤15分鐘以上，以便讓其毒氣揮發(fā)后，再喂豬，發(fā)酵過后的菜籽餅，可以占豬日糧的20%左右。
以上發(fā)酵的菜籽餅的粗蛋白為30%左右，可以代替一部分的玉米粉和豆粕使用，代替方法如下： 17%的發(fā)酵菜粕=(或代替)10%的豆粕+7%的玉米粉。
這個公式兩邊的賴氨酸含量為：左邊0.2801%，右邊為0.2875%，相差不大;兩邊的蛋白質(zhì)含量為：左邊4.76%，右邊為4.96%，相差也是在可接受的范圍內(nèi)，所以，等式成立。
