打著“零污染”招牌進(jìn)漢一年多的土豬肉，在菜場(chǎng)和超市呈現(xiàn)“冰火兩重天”。不久前，集貿(mào)市場(chǎng)的多家土豬肉門面悄然易主。相比之下，超市里土豬肉的銷量迅猛遞增。
2008年9月，來自恩施州來鳳縣的“土豬肉”試水武漢。該“土豬肉”號(hào)稱“零重金屬含量，零藥物殘留，零注水”等。開業(yè)之初，曾在武漢多家集貿(mào)市場(chǎng)及超市布點(diǎn)，“雙管齊下”。不久前，記者發(fā)現(xiàn)，六渡橋、民意路、榮西等多家集貿(mào)市場(chǎng)的門店都悄悄“撤退”了。
記者曾留意，集貿(mào)市場(chǎng)里的土豬肉，門庭常冷落。營業(yè)員稱，土豬肉與普通豬肉相比，貴20%-30%，逛菜場(chǎng)里的市民首選價(jià)廉實(shí)惠的。
而在超市里，土豬肉銷量一路飆升。中商平價(jià)買手周紅濤介紹，近一年，土豬頭每月的銷量以70%的速度遞增，在豬肉類銷售份額中占比已達(dá)三成以上。在中百倉儲(chǔ)等部分門店里已占到一半的份額。
該公司漢辦經(jīng)理?xiàng)顫蚪榻B，目前，已進(jìn)入武漢18家超市門店，菜場(chǎng)里僅保留了武昌水果湖、大成路兩家，其余的要么撤點(diǎn)，要么轉(zhuǎn)移到了臨近的超市。“逛菜場(chǎng)的市民消費(fèi)力明顯遜于超市。試水后，決定主攻超市。”
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