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11月6日星期五，依阿華-明尼蘇達(dá)的瘦肉型豬是53.50美分/磅。上個(gè)周五是60.23。5月份以來(lái)（6個(gè)月）依阿華-明尼蘇達(dá)的瘦肉型豬首次漲到了60美分以上。過(guò)去的這一周里，瘦肉型豬達(dá)到了60多美分的價(jià)位，盡管美國(guó)生豬出欄量高達(dá)226.7萬(wàn)頭。豬肉需求正在回升（早該如此了）。為什么？
H1N1流感正在從媒體的焦點(diǎn)中淡出。正如我們預(yù)料的，這只不過(guò)是媒體和政府的一場(chǎng)小題大做的歇斯底里。流感新聞的消失對(duì)豬肉國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求的恢復(fù)和出口市場(chǎng)的開拓都具有重要意義。
墨西哥市場(chǎng)上生豬是每公斤19.5比索（和90美分/磅瘦肉）。墨西哥種豬群從100萬(wàn)降到60萬(wàn)，使該國(guó)豬肉產(chǎn)量大幅降低。這種情況現(xiàn)在正在，并且將會(huì)繼續(xù)，促進(jìn)美國(guó)向墨西哥的豬肉出口。我們預(yù)計(jì)墨西哥的生豬價(jià)格2010年將達(dá)到25比索/公斤（1.1美元/磅瘦肉），給墨西哥的豬肉生產(chǎn)商和進(jìn)口商帶來(lái)前所未有的利潤(rùn)。
看看還有沒有人告訴我們不要樂觀！我們對(duì)人們的鼓勵(lì)太多了！他們告訴我們說(shuō)，他們希望市場(chǎng)蕭條的情況在持續(xù)久一些，讓美國(guó)種豬群再減少50萬(wàn)頭！那樣我們就有活干了。要承受多少痛苦才算夠？我們覺得已經(jīng)夠了！財(cái)務(wù)損失加上當(dāng)前資產(chǎn)的市場(chǎng)價(jià)值等于是一個(gè)破產(chǎn)的行業(yè)。過(guò)去兩年當(dāng)中，養(yǎng)豬生產(chǎn)者即便不是賠得一干二凈，也賠掉了大部分的資產(chǎn)。我們的看法和經(jīng)濟(jì)學(xué)家，至少是大部分的經(jīng)濟(jì)學(xué)家不一樣，我們認(rèn)為美加兩國(guó)種豬群規(guī)�？s減的幅度已經(jīng)夠大的了（2007年9月至今年12月1日之間減少了600,000頭），足夠在2010年扭轉(zhuǎn)供應(yīng)量相對(duì)于需求過(guò)大的問題。
推高豬價(jià)的其它因素包括，巴西豬群變現(xiàn)，中國(guó)目前的價(jià)格相當(dāng)于95美分/磅瘦肉。中國(guó)豬肉市場(chǎng)開放的好處是這樣的。中國(guó)每年生產(chǎn)大約6億頭生豬。如果中國(guó)總產(chǎn)量當(dāng)中的百分之一中的一半從美國(guó)進(jìn)口，那就是300萬(wàn)頭生豬。我們認(rèn)為中國(guó)95美分的價(jià)格反映出了供應(yīng)量的下降。預(yù)計(jì)中國(guó)的進(jìn)口2010年將有助于美加價(jià)格的提高。
隨著市場(chǎng)趨于景氣，我們預(yù)計(jì)瘦肉型豬現(xiàn)貨價(jià)格將會(huì)推高期貨價(jià)格。市場(chǎng)的三個(gè)要素：供應(yīng)、需求、心理。供應(yīng)量正在減少，需求正在回升，而消費(fèi)心理過(guò)去一年當(dāng)中沒什么正面的表現(xiàn)，我們相信明年將會(huì)好轉(zhuǎn)。
我們發(fā)現(xiàn)，多種因素結(jié)合起來(lái)造就了一個(gè)不穩(wěn)定的市場(chǎng)形勢(shì)，可能讓市場(chǎng)突然火熱起來(lái)。價(jià)格具有巨大的上漲潛力，我們看到的跡象顯示2010年瘦肉型豬可能達(dá)到90美分。
曼尼托巴養(yǎng)豬日
上周我們參加了曼尼托巴養(yǎng)豬日，我們的一些觀察：
曼尼托巴擁有大約350,000頭母豬。這里有加拿大最大的屠宰場(chǎng)Brandon楓葉公司。這里也是向美國(guó)出口仔豬的主要來(lái)源。
銀行和信用社沒有來(lái)參展的，這也真實(shí)地反映了我們行業(yè)所處的形勢(shì)。只有農(nóng)場(chǎng)信用社參展了。在以往的養(yǎng)豬日上，所有的知名銀行和當(dāng)?shù)匦庞蒙缍紒?lái)參展。他們會(huì)說(shuō)他們多想為養(yǎng)豬業(yè)做貢獻(xiàn)。某種程度上也是好事。肯定說(shuō)明市場(chǎng)正在轉(zhuǎn)變。
我們和大天豬場(chǎng)（世界上最大的國(guó)有豬場(chǎng)）的供應(yīng)商和債權(quán)人進(jìn)行了交談。他們當(dāng)中沒有人對(duì)大天的生存希望抱有信心。也沒有人對(duì)大天的管理能力有信心。他們也懷疑，連擁有大天62%股份的薩斯喀徹溫政府都拒絕進(jìn)一步注資了，還會(huì)有什么人給大天提供資金。同時(shí)，大天繼續(xù)著每周50多萬(wàn)美元的虧損。請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注。
有一個(gè)有趣的現(xiàn)象，似乎加拿大西部那些自產(chǎn)谷物、自繁自養(yǎng)的獨(dú)立生產(chǎn)者似乎干得不錯(cuò)，他們當(dāng)中沒有一個(gè)退出行業(yè)的。大規(guī)模的生產(chǎn)系統(tǒng)都在西部。Hytek、Puratone和大天已經(jīng)進(jìn)行，并且正在進(jìn)行變現(xiàn)，他們的產(chǎn)量也隨之大幅減少。
總結(jié)
市場(chǎng)正在走向強(qiáng)壯。最近一周美國(guó)的母豬出欄量是67,000多頭。這個(gè)數(shù)字說(shuō)明變現(xiàn)過(guò)程還在持續(xù)，而我們的觀點(diǎn)也不會(huì)改變。隨著生豬供應(yīng)量降低，我們估計(jì)國(guó)內(nèi)和出口需求也會(huì)趨于強(qiáng)勁。這樣發(fā)展下去，預(yù)計(jì)2月份的時(shí)候自繁自養(yǎng)的豬場(chǎng)能夠?qū)崿F(xiàn)盈虧平衡。我們還認(rèn)為，隨著形勢(shì)的發(fā)展，明年瘦肉型豬能夠?qū)崿F(xiàn)90美分的價(jià)格。希望如此 - 我們都需要這個(gè)價(jià)格。
