 |
 |
一、散養(yǎng)生豬養(yǎng)殖成本及收益情況
產(chǎn)量、飼養(yǎng)天數(shù)同比下降，主產(chǎn)品產(chǎn)量為111.38公斤/頭，同比略減0.46%，飼養(yǎng)天數(shù)167.9天，同比減少3.8天，減幅為3.77%。
上半年調查戶由于購買仔豬時間的不同，導致調查戶銷售育肥豬的時間不同，從而影響飼養(yǎng)天數(shù)的長短不同。去年9、10月份購進仔豬的調查戶飼養(yǎng)散養(yǎng)生豬一般存在提前出欄的情況。主要原因是盡管今年上半年肥豬價格延續(xù)去年下半年的逐步回升走勢，但是，由于農戶擔心豬價不穩(wěn)下跌且飼料價格逐步上漲，今年年初他們一旦覺得生豬價格合適就賣出，以便獲取穩(wěn)定收入從而規(guī)避風險。這部分農戶飼養(yǎng)天數(shù)僅為130天左右，生豬出欄重量僅有100公斤左右；而去年年底今年年初購進仔豬的調查戶到生豬可以出欄的時候正逢市場上生豬價格加速上漲，這部分農戶延后了生豬的出欄時間，飼養(yǎng)天數(shù)達到190—200天不等，出欄重量達到130—140多公斤。而規(guī)模生豬飼養(yǎng)戶由于具有規(guī)律性，飼養(yǎng)天數(shù)同比變化不大。
主產(chǎn)品產(chǎn)值同比增加，且增幅較大。產(chǎn)量雖略有下降，但由于出售價格同比大幅上漲，主產(chǎn)品產(chǎn)值增加。平均每頭生豬主產(chǎn)品產(chǎn)值為1666.40元，與去年同期969.07元相比增加697.33元，增幅為71.96%。比去年下半年1449.60元增加216.80元，增幅為14.96%。每50公斤出售價格748.07元，與去年同期433.01元上升72.76%，比去年下半年651.39元上升14.84%。主要原因是今年一開始我市生豬價格延續(xù)去年下半年漲勢，并不斷攀高。截至6月份，我市生豬收購均價達到15.33元/公斤，創(chuàng)近段時間新高。
平均每頭生產(chǎn)成本1472.33元，比去年同期1353.69元增加118.64元，增幅為8.76%，比去年下半年1358.56元增加113.77元，增幅為8.37%。其中：物質與服務費用1029.72元，與去年同期895.55元增加134.17元，增幅為14.98%，與去年下半年915.33元增加114.39元，增幅為12.50%；人工成本442.61元，比去年同期458.14元相比減少15.35元，減幅為3.39%，比去年下半年443.23元減少0.62元，減幅為0.14%。
今年上半年重慶市散養(yǎng)生豬的盈利大幅增加，雖然產(chǎn)量略有下降，生產(chǎn)成本有所增加，但由于銷售價格的增長幅度較大，平均每頭凈利潤由去年同期-358.20元上升到221.36元。
散養(yǎng)生豬成本變化的主要原因：
仔豬進價的大幅增長，仔豬進價占生豬飼養(yǎng)總成本比重較大，今年上半年出欄的的仔豬主要是去年年底到今年年初購買的，這段時間的仔豬價格較去年的同期相比大幅增長。仔豬價格上漲的主要原因是受生豬價格持續(xù)走強的影響，仔豬市場交易異�；钴S導致仔豬市場銷售價格加速上漲。今年上半年散養(yǎng)農戶仔豬平均進價295.68元/頭，比上年同期增長34.84元,增幅為13.36%。
精飼料費有較大幅度增加，今年上半年散養(yǎng)生豬的精飼料費為609.63元/頭，較去年同期相比增幅為18.27%。精飼料數(shù)量為252.57元/頭，同比有所增加，增幅為3.86%。精飼料數(shù)量增長幅度低于精飼料費的增長幅度，精飼料費增加的主要原因是飼料價格尤其是玉米價格的大幅上漲，今年上半年玉米價格走勢高位運行，平均收購價格2.17元/公斤，較去年同期相比上漲了9.60%。
此外由于物價的上漲，青粗飼料費、飼料加工費、煤費較去年都有不同程度的增長，增幅分別為8.69%，7.21%，30.97%。
調查顯示，今年上半年的銷售費明顯低于去年上下半年水平，主要是今年散養(yǎng)生豬豬源供不應求，上門收購的豬販主動收購，不收取任何費用，因此今年上半年散養(yǎng)生豬的銷售費為2.41元/頭，同比降幅為34.15%。另外由于上半年大部分調查戶的散養(yǎng)生豬生長狀況較好，因此醫(yī)療防疫費為9.96元，同比降幅為5.32%。
人工成本下降。雖然勞動日工價有所上漲，但由于家庭用工天數(shù)同比有所減少，使得今年上半年人工成本為442.61元/頭，較去年同期減少15.53元，減幅為3.39%。
二、規(guī)模生豬養(yǎng)殖成本及收益情況
上半年重慶市規(guī)模養(yǎng)殖平均每頭生豬出欄111.62公斤，較去年同期相比增長4.05%。規(guī)模生豬的平均飼養(yǎng)天數(shù)較去年同期減少了4.92天，減幅為3.35%。平均每頭主產(chǎn)品產(chǎn)值1770.30元，較去年同期上漲77.15%。平均每頭生產(chǎn)成本1256.21元，較去年同期上漲20.07%。由于仔豬進價成本較去年同期上漲9.44%，飼料費由于玉米、顆粒飼料、豆粕等飼料價格的一路走高較去年同期增長21.70%，因此占生產(chǎn)成本的物質和服務費用中占比重較大的兩項都有所增長，使平均每頭物質與服務費用1134.65元較去年同期增長15.87%。今年上半年我市規(guī)模生豬養(yǎng)殖每頭盈利536.31元，去年同期每頭虧損20.92元，去年下半年每頭盈利323.07元，今年上半年每頭盈利同比、環(huán)比都有所增長。
三、規(guī)模生豬與散養(yǎng)生豬成本收益比較
調查數(shù)據(jù)顯示，雖然規(guī)模生豬的飼養(yǎng)天數(shù)和散養(yǎng)生豬的產(chǎn)量相差不大，但是規(guī)模用工天數(shù)遠低于散養(yǎng)生豬的用工天數(shù)。由于規(guī)模效益飼養(yǎng)導致生產(chǎn)成本比散養(yǎng)的低，再加上品種優(yōu)勢使得銷售價格要高于散養(yǎng)。因此雖然規(guī)模、散養(yǎng)今年上半年都有所盈利，但規(guī)模生豬的收益要遠高于散養(yǎng)生豬。因此，規(guī)模生豬飼養(yǎng)收益較同期散養(yǎng)更具明顯的經(jīng)濟效益。
