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6月中旬以來,全國豬肉價格持續(xù)上漲,截至7月中旬,豬肉價格一年來上漲幅度超過了57%,成為了推動CPI高企的主要因素.按照以往慣例,夏季應該是肉類價格下降的時期,但今年情況恰恰相反.一路"高歌猛進"的豬肉,攪動了整個中國消費市場,民眾怨聲不斷�！ �
面對豬肉價格不斷上漲的質(zhì)疑,有人認為,導致豬肉價格持續(xù)走高的原因主要有兩個：
其一,供需關(guān)系緊張
受年初腸胃炎疫情的影響,大量母豬死亡,仔豬、生豬的存欄量下降,導致后期市場上豬肉供應量減少.同時,受"瘦肉精"事件的影響,整個生豬行業(yè)經(jīng)過整頓,外地豬輸入量減少,導致市場上貨源緊張,抬高了豬肉價格。
其二,圈養(yǎng)成本上升
目前市場上的玉米價格較3月初相比,環(huán)比上漲超過了16%.此外,其他如飼料、雜糧、工人工資等均出現(xiàn)上漲,多種因素聯(lián)合推高了豬肉價格。
這兩個原因盡管可以在一定程度上解釋豬肉價格上漲,但筆者認為這不是根本原因。
首先,豬肉供需并不緊張.據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2011年第一季度出欄生豬是2.3億頭,環(huán)比同期增長2.5%.而截至2011年5月份底,我國圈養(yǎng)生豬 4.53億頭,高于2010年同期存量4.3億頭,這表明圈養(yǎng)生豬數(shù)量總體處于上漲趨勢,豬肉供應量未見大幅縮減.其次,生豬圈養(yǎng)成本上升的幅度,遠遠抵 不上豬肉價格飛漲態(tài)勢.據(jù)四川省畜牧局測算,飼料原料及人工成本上漲導致生豬成本每頭增加170元左右,對豬肉價格影響大約8毛錢左右,遠遠抵不上豬肉價 格快速上漲的幅度.第三,豬肉價格處于恢復性上漲.從價格走勢看,當前豬價同比漲幅高,部分原因是去年6月份處于近年價格低谷,價格同比基數(shù)過 低,根據(jù)豬肉價格周期定律,低谷期隨后就是上升期,因此,現(xiàn)在的價格屬于恢復性上漲.第四,20年來,豬肉價格波動明顯減少.以目前豬肉價格對比2007 年上半年的情況,豬肉、活豬、豬仔平均價格的漲幅均在20%左右.如果剔除20年來通貨膨脹的影響因素,豬肉價格處于平穩(wěn)性增長,波動明顯減少。
還 有人認為,豬肉漲價是外資進入我國生豬產(chǎn)業(yè)所致.筆者認為,盡管外資投行于2006年年底進入我國生豬產(chǎn)業(yè)并逐步增強話語權(quán)已是不爭的事實,但考慮到中國 政府對他們未來投資的政策導向并不明朗以及當前較為敏感的通貨膨脹等因素,外資投行盡管已經(jīng)開始壟斷經(jīng)營,但還不至于能主導豬肉價格上漲。
對此次豬肉價格上漲的分析,不應該僅局限于生豬生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié),更應該放在我國宏觀經(jīng)濟走勢的大背景下,密切結(jié)合目前央行不斷上調(diào)存款類金融機構(gòu)存款準備金率、屢次加息以及CPI指數(shù)不斷升高等現(xiàn)實情況,進行綜合分析。
此次豬肉價格上漲的真正原因是大量超發(fā)的貨幣導致居民貨幣購買力大幅下滑所致.反映在居民日常生活中,就是房價、油價、糧食、蔬菜等等消費品齊 漲,CPI指數(shù)上漲.而此次豬肉價格上漲由于較為集中,因此被高度關(guān)注.所以,有關(guān)部門不應該就豬肉價格問題來解決豬肉價格問題,而是要跳出來看待豬肉價 格波動問題,需要進一步關(guān)注和及時解決豬肉價格上漲背后所反映的實質(zhì)性問題。
豬肉價格上漲的最大受益者是誰?如果撇開宏觀經(jīng)濟走勢問題,單看此次豬肉價格上漲,養(yǎng)殖戶肯定受益.不過,同樣是受益,差距卻很大。
目前國內(nèi)生豬養(yǎng)殖戶,可以分為國內(nèi)散養(yǎng)戶、中小型集中養(yǎng)殖戶和外資控股或參股的大型集中養(yǎng)殖戶等三類養(yǎng)殖戶.其中,散養(yǎng)戶占比最大,比重接近一半,盡管散養(yǎng)模式成本低,但抵御風險能力較差,市場議價能力較弱,經(jīng)常在大規(guī)模虧損和小范圍受益之間徘徊。
而 高盛等大型國際投資銀行,從2006年就已經(jīng)開始投巨資布局中國生豬產(chǎn)業(yè),正如四大糧商集團進入并壟斷我國大豆市場一樣,他們?nèi)圆捎昧瞬倏v市場,低價進入 等慣用伎倆.現(xiàn)在他們已經(jīng)在生豬養(yǎng)殖、加工、銷售等關(guān)鍵盈利環(huán)節(jié),擁有較強的話語權(quán).在某種程度上,已經(jīng)形成了對生豬產(chǎn)業(yè)鏈壟斷局面.此次價格上漲,他們 是大贏家。
面對外資在一定程度上控制等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展態(tài)勢,筆者認為,政府、種植戶以及農(nóng)村金融機構(gòu),需要從宏觀戰(zhàn)略角度,積極聯(lián)手參與競爭。
一 是政府要進一步加強對海外投資銀行在中國業(yè)務(wù)的監(jiān)管力度.高盛等大型國際投資銀行在歐美國家,尤其是在美國,從來不敢實施惡意壟斷.這是因為,美國具有嚴 格的監(jiān)管機制、嚴厲反壟斷法以及懲戒措施,迫使投行不敢鋌而走險.但由于發(fā)展中國家,在資本運作等方面,存在監(jiān)管不到位的問題,導致投行有恃無恐.因此, 我國政府要進一步加強對投行在華業(yè)務(wù)的監(jiān)管力度,細化監(jiān)管要求,對違規(guī)者采取嚴格的懲罰措施。
二 是政府要進一步加強農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的安全防護意識.近兩年來,外資在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域滲透的規(guī)模不斷擴大,在全球流通背景下,資本領(lǐng)域?qū)τ谵r(nóng)產(chǎn)品市場秩序和規(guī)則的沖擊 不斷增強.因此,我國政府需要對外資進入我國關(guān)系國家安全的重要農(nóng)產(chǎn)品等領(lǐng)域企業(yè),進行嚴格安全審核,防止失去越來越多的涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)話語權(quán)。
三是散養(yǎng)戶要積極借助"公司+農(nóng)戶"的模式,提升綜合實力.盡管這種模式在內(nèi)部利益分成、規(guī)范關(guān)系管理等方面仍存在一些不足,但是此模式有利于散養(yǎng)戶增強風險抵御能力,提高市場議價能力,提升市場盈利能力.同時,對穩(wěn)定區(qū)域物價水平,也能發(fā)揮積極作用。
四 是農(nóng)村金融機構(gòu)要進一步加強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈融資模式建設(shè).農(nóng)村金融機構(gòu)需要主動與當?shù)卣�、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)中的相關(guān)企業(yè)合作,構(gòu)建穩(wěn)定性高、抗風險強、運作 良好、效益明顯的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,積極支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化健康有序發(fā)展,防止海外資本、國內(nèi)游資以及不法分子惡意壟斷,操縱物價,損害產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)利益,影響 人民群眾正常生活。
