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為了實(shí)現(xiàn)豬肉市場的平穩(wěn)運(yùn)行，商務(wù)部組織了來自生豬養(yǎng)殖、行業(yè)管理以及加工等行業(yè)的專家組成了商務(wù)部專家評估系統(tǒng)，商務(wù)部相關(guān)職能部門根據(jù)不同時期市場供求狀況提出相應(yīng)的研究課題，邀請?jiān)撓到y(tǒng)的專家對課題列出的問題提出個人意見，這類問題多半是對未來一段時間豬肉市場價格走勢的預(yù)測判斷。
11月15日該系統(tǒng)提出的課題題目是：“10月份豬價持續(xù)下跌，是否今年價格上漲的行情就此結(jié)束？如果是，預(yù)計(jì)11-12月份豬價低至什么價位;如果不是，預(yù)計(jì)11-12月份豬價處于什么價位，突破年內(nèi)最高點(diǎn)的可能性有多大？” 課題研究目的是：通過專家預(yù)測，提高對豬肉價格走勢的預(yù)測判斷，提高認(rèn)識，增強(qiáng)企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力
顯然，這樣的話題不僅為政府職能部門所關(guān)注，同時也為廣大業(yè)內(nèi)人士所關(guān)注，為此，本網(wǎng)對商務(wù)部該系統(tǒng)的專家意見進(jìn)行了編輯，供大家參考。
專家觀點(diǎn)1：如果沒有突發(fā)事件或重大自然災(zāi)害，今年豬價上漲行情應(yīng)該是就此結(jié)束了。11-12月份豬價可能持續(xù)小幅震蕩下行。外三元豬出場價可能低至15-17元/公斤，土種豬可能在14-16元/公斤左右。豬價突破年內(nèi)高點(diǎn)的可能性幾乎為零。
專家所在地區(qū)：江蘇
專家觀點(diǎn)2：突破年內(nèi)最高點(diǎn)的可能性不大，預(yù)計(jì)11-12月份處于19-20元/公斤。因冬季消費(fèi)需求量增加，飼料成本上漲，出欄率下降，仍將需大于供。
專家所在地區(qū)：湖南
專家觀點(diǎn)3：十月份的豬價下跌是在前期高價位基礎(chǔ)上的相對下落，可以說是本輪次豬價的下落，是本次高價位的結(jié)束。預(yù)計(jì)11-12月份豬價在17-18元/公斤之間。不會低于16.5元，也不會高于18.5元。如果沒有大的疫情發(fā)生，春節(jié)前生豬市場最高價位不會突破19元/公斤。突破今年最高價位的可能性幾乎為零。
專家所在地區(qū)：河南
專家觀點(diǎn)4：10月份的豬價下跌與夏季仔豬繁殖成績較好，仔豬成活率較高成正相關(guān)，預(yù)計(jì)11-12月份豬價將繼續(xù)維持每公斤17.4元至18.6元之間。
專家所在地區(qū)：寧夏
專家觀點(diǎn)5：今年價格上漲的行情基本結(jié)束，預(yù)計(jì)11-12月份豬價大致低在16元/kg
專家所在地區(qū)：北京
專家觀點(diǎn)6：豬價下跌是因?yàn)楹罄m(xù)豬源有所增加及進(jìn)口肉的影響，但今年價格上漲的行情不會就此結(jié)束。從社會總存欄看，增長幅度不大，隨著冬季的到來，消費(fèi)需求將增加，因此豬價將有所反復(fù)，預(yù)計(jì)11-12月份豬價每公斤18元左右，但不會超過20元。
專家所在地區(qū)：北京
專家觀點(diǎn)7：盡管本期跌幅不小，但豬源供應(yīng)緊張的局面并未改變。進(jìn)入四季度，豬肉消費(fèi)逐漸進(jìn)入旺季，生豬出欄價格將會再次發(fā)起向上的沖鋒。上期和本期，受進(jìn)口、疫情影響，生豬供應(yīng)量短時有所增加，價格下跌，致使恐慌性拋售加劇，目前，大豬的存欄比重下降幅度較大，后期(11月)下半段(11月中旬)又將出現(xiàn)供應(yīng)緊張的情況，豬價的上漲不可避免。但上述的進(jìn)口和疫病因素仍給趨勢的判斷帶來難度。初步估計(jì)，在近期豬價下跌的背景下，國家進(jìn)口豬肉有可能放緩或放緩?fù)斗攀袌觯谝咔殡m未停止但畢竟拋售導(dǎo)致了庫存的迅速下降，因此11月中下旬豬價再次啟動的可能性很大。預(yù)計(jì)，進(jìn)口和疫情穩(wěn)定的情況下，豬價在11-12月可能達(dá)到19.7-19.8元/公斤。
專家所在地區(qū)：北京
專家觀點(diǎn)8：10月份的豬價下跌，很大一部分原因是拋售造成的，而且中間商也故意制造一些恐慌，不認(rèn)為今年上漲行情結(jié)束。預(yù)計(jì)11-12月份豬價會處于18.5-19.5元/公斤，也不認(rèn)為能突破今年高點(diǎn)(如果不發(fā)生大面積疫情，如 )
專家所在地區(qū)：北京
專家觀點(diǎn)9：18元/公斤左右。
專家所在地區(qū)：天津
專家觀點(diǎn)10：10月份豬價持續(xù)下跌，應(yīng)該并不意味今年價格上漲的行情就此結(jié)束，目前的急跌是養(yǎng)殖戶的羊群心理，大家的恐慌性拋售引起的豬價急跌，應(yīng)該年底前還有反彈，但供需關(guān)系的矛盾不會太突出，所以豬價反彈力度也有限，預(yù)計(jì)11-12月份豬價應(yīng)該在17-18元/公斤,不可能突破年內(nèi)高點(diǎn)。18元/公斤左右。
專家所在地區(qū)：廣東
專家觀點(diǎn)11：10月份豬價持續(xù)下跌并不表明今年豬價不會再上漲，估計(jì)11-12月豬價在17-19元/公斤，但不會突存年內(nèi)的最高點(diǎn)。
專家所在地區(qū)：江西
專家觀點(diǎn)12：10月份豬價的持續(xù)下跌是近幾年來的規(guī)律性現(xiàn)象，既與生豬集中出欄有關(guān)，也與豬肉等肉類產(chǎn)品的大量進(jìn)口有關(guān)，并不意味著今年豬價的上漲行情已經(jīng)結(jié)束。近幾年來11-12月的豬價大多比10月份要高一些，少則0.10元/公斤，多則1.00元/公斤。預(yù)計(jì)11-12月豬價可高于10月份并進(jìn)入基本持平的穩(wěn)定期，仍在19元/公斤上下浮動。最近國家發(fā)改委、財(cái)政部決定大幅度降低檢疫收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，降幅都在30%以上，同時還規(guī)定了多種禁止收費(fèi)的項(xiàng)目。如能迅速貫徹落實(shí)，可對降低肉價起到一定作用，但對于降低豬價作用恐怕不大。
專家所在地區(qū)：北京
專家觀點(diǎn)13：預(yù)計(jì) 11-12月份還會有起伏，會反彈回調(diào)，預(yù)計(jì)會到每公斤19元左右。由于進(jìn)口凍豬肉的陸續(xù)投放、存欄增加、疫情影響、通貨膨脹得到控制等因素，豬價突破年內(nèi)最高點(diǎn)的可能性已不太大。
專家所在地區(qū)：河北
專家觀點(diǎn)14：肉豬價格已進(jìn)入下行周期，持續(xù)回落態(tài)勢已近六周。現(xiàn)階段豬價走勢個人分析有以下因素：1、生豬存欄處于恢復(fù)性增長，存出欄穩(wěn)步增加，但仍未恢復(fù)到供需平衡點(diǎn);2、高企利潤與高成本的影響下，養(yǎng)殖通過上調(diào)出欄體重來降低成本增加效益，形成前期出欄空檔，豬價急漲，現(xiàn)階段體重調(diào)整到位，且對應(yīng)期長速與成活率增加，加上養(yǎng)殖戶對后期行情的看空，形成現(xiàn)階段的集中性拋售，豬價出現(xiàn)高位跳水現(xiàn)象;3、出欄價大幅下滑并未真正傳遞至終端，高企的零售價仍抑制豬肉消費(fèi)，肉豬供給出現(xiàn)階段性過剩。4、豬價雖出現(xiàn)大幅回落，但仍處于高位將相繼啟動屠宰入儲，豬價將在11月份出現(xiàn)觸底反彈，同多區(qū)域臘味消費(fèi)需求增加，豬價格在11月份觸底反彈后，將持穩(wěn)至春節(jié)。(11-12月應(yīng)維持在16.6-17元/公斤)
專家所在地區(qū)：廣東
專家觀點(diǎn)15：目前全國行情持續(xù)下跌，與國家投放儲備肉、進(jìn)口產(chǎn)品沖擊、生豬出欄量增加、銷售市場疲軟(加工廠觀望占一部分)密切相連，國院務(wù)溫總理近日再度關(guān)注生豬價格等問題也是政策信號，結(jié)合全國情況分析，生豬價格仍會持續(xù)下跌，目前全國以四川、重慶為最高、東北、山東、河南為最低，28號全國網(wǎng)上均價在17.32元/公斤，預(yù)計(jì)到11月中下旬全國均價會持續(xù)下跌到16.0-16.5元/公斤，到節(jié)前有小幅回升的趨勢，預(yù)計(jì)價位在17-18元/公斤之間運(yùn)行，突破年內(nèi)最高點(diǎn)幾乎沒有可能。
專家所在地區(qū)：四川
專家觀點(diǎn)16：今年價格上漲的行情就此結(jié)束，預(yù)計(jì)11-12月份豬價低至16.8-17.2元/公斤之間。
專家所在地區(qū)：江蘇
