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華北13.55→華中13.44→西南13.40→西北13.29→華東13.27→東北13.18→華南13.13。
各個(gè)地區(qū)7月生豬平均漲跌幅度由大到小依次排序?yàn)椋▎挝唬涸?公斤）：西南0.94→華中0.81→華北0.78→東北0.66→華南0.55→華東0.54→西北0.32。
7月份全國(guó)豬價(jià)整體走勢(shì)基本呈現(xiàn)穩(wěn)步上揚(yáng)，但其中屠宰場(chǎng)也進(jìn)行過(guò)試探性下調(diào)豬價(jià)，這些舉醋并未改變豬價(jià)整體上揚(yáng)的態(tài)勢(shì)，主要原因是春節(jié)前后仔豬死亡率相對(duì)偏高造成的，適重豬源短缺和養(yǎng)殖戶(hù)壓欄造就了未來(lái)1-2月的行情向好。
豬肉價(jià)格基本保持每周1%左右的漲幅，昨天，市區(qū)永安路等八家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)肋條肉、去骨后腿肉、精瘦肉的每500克市場(chǎng)平均價(jià)分別為11.56元、11.96元、14.25元，較上月同期分別上漲4.52%、4.37%、2.70%;但與去年同期相比，仍分別下跌5.07%、4.35%、3.72%。
生豬價(jià)格同樣保持小幅上漲的態(tài)勢(shì)，7月22日，二元生豬、三元生豬的價(jià)格分別為600元/50公斤、730元/50公斤，環(huán)比上月分別上漲3.45%、5.80%，同比分別下跌3.23%、4.26%。
生豬價(jià)格有所回升，主要是由于受高溫、臺(tái)風(fēng)影響，對(duì)生豬調(diào)運(yùn)產(chǎn)生一定的困難;加之養(yǎng)殖戶(hù)急于扭虧為盈的心理，放緩生豬出欄節(jié)奏;此外玉米、豆粕等飼料價(jià)格居高不下，形成了成本支撐。在生豬價(jià)格上漲帶動(dòng)下，雖然終端消費(fèi)處于淡季，豬肉價(jià)格仍呈現(xiàn)窄幅上漲的態(tài)勢(shì)。
價(jià)格部門(mén)分析，目前雞蛋價(jià)格不斷攀升，水產(chǎn)品價(jià)格受“休漁期”影響將逐步走高，在一定程度上有利于促進(jìn)部分豬肉消費(fèi)。此外，今年中秋又在9月上旬，食品工業(yè)豬肉消費(fèi)將在8月份迎來(lái)旺季，因此8月份豬肉消費(fèi)有望明顯好轉(zhuǎn)。
2014年7月全國(guó)玉米平均價(jià)格為2547.35元/噸，環(huán)比6月上漲84.65元/噸，漲幅為3.44%。同比去年7月上漲161.12元/噸，漲幅為6.75%（如圖12）。7月份玉米價(jià)格繼續(xù)上漲，主要各地供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)嚴(yán)重影響著玉米市場(chǎng)。據(jù)南方各地養(yǎng)殖戶(hù)反饋，7月份到場(chǎng)玉米價(jià)格已經(jīng)漲到2800元/噸，本月漲的比較迅猛的地區(qū)還屬華北地區(qū)。華北企業(yè)采購(gòu)玉米難度較大，主要因?yàn)榈截浭莵?lái)自東北產(chǎn)區(qū)，華北產(chǎn)區(qū)糧源已經(jīng)基本銷(xiāo)售殆盡，且目前到貨價(jià)格成本較高，華北產(chǎn)區(qū)飼料企業(yè)收購(gòu)價(jià)格將保持堅(jiān)挺。
豬肉價(jià)格終端窄幅震蕩，白條肉批發(fā)價(jià)隨豬價(jià)上下調(diào)整
據(jù)豬e網(wǎng)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示，2014年7月全國(guó)豬肉平均價(jià)格為20.89元/公斤，環(huán)比6月下跌0.04元/公斤，跌幅為0.19%。同比去年7月下跌2.27元/公斤，跌幅為9.80%（如圖10）。7月屠宰場(chǎng)批發(fā)價(jià)格維持震蕩態(tài)勢(shì)，瘦肉型白條價(jià)格維持在8.3-9.4元/斤，肥肉型白條價(jià)格維持在7.35-8.65元/斤，振幅空間均達(dá)到了1元/斤以上，白條肉價(jià)格隨著豬價(jià)上下進(jìn)行調(diào)整，但豬肉終端卻因銷(xiāo)量不樂(lè)觀價(jià)格始終無(wú)法跟上。7月份毛白差達(dá)到了7.48元/公斤，較6月份下跌0.67元/公斤。
仔豬價(jià)格震蕩走勢(shì)，仔豬市場(chǎng)趨于正�；�
據(jù)豬e網(wǎng)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示，2014年7月全國(guó)仔豬平均價(jià)格為21.52元/公斤，環(huán)比6月下跌0.17元/公斤，跌幅為0.78%。同比去年7月下跌2.01元/公斤，跌幅為8.54%（如圖11）。7月份仔豬市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)明顯趨于正�；胸i價(jià)格也沒(méi)有出現(xiàn)明顯的變化幅度，主要是受到生豬市場(chǎng)價(jià)格的影響，雖整體在小步上漲，但局部地區(qū)豬價(jià)卻有所震蕩甚至回落，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄心理明顯受到抑制。
飼料原料漲跌情況，玉米價(jià)格繼續(xù)上漲
2014年7月全國(guó)豆粕平均價(jià)格為3778.88元/噸，環(huán)比6月下跌175.43元/噸，跌幅為4.44%。同比去年7月下跌217.36元/噸，跌幅為5.44%（如圖13）。7月份國(guó)內(nèi)豆粕現(xiàn)貨市場(chǎng)主要以消化庫(kù)存為主，且近日成交清淡。油廠現(xiàn)貨以執(zhí)行合同為主，且不少油廠低價(jià)出售遠(yuǎn)期合同，主要對(duì)豆粕后市價(jià)格不看的原因。從現(xiàn)貨補(bǔ)貨來(lái)看，豆粕漲價(jià)需等到新的補(bǔ)貨周期，暫時(shí)反彈動(dòng)力不足。
后市行情展望
業(yè)內(nèi)人士分析表示，7月豬價(jià)出現(xiàn)小幅回升，主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶(hù)惜售壓欄，導(dǎo)致近期生豬出欄量大幅下降；同時(shí)，近期飼料原料價(jià)格的上漲，也進(jìn)一步推進(jìn)了生豬價(jià)格的漲勢(shì)；此外，受上半年豬價(jià)低迷影響，一些養(yǎng)殖戶(hù)放棄了生豬飼養(yǎng)，生豬市場(chǎng)供應(yīng)量減少，供需關(guān)系有所好轉(zhuǎn)；四是夏季天氣炎熱，養(yǎng)殖難度有所增加，也是豬價(jià)回升的因素之一。由于母豬存欄量減少，產(chǎn)能下降，養(yǎng)殖戶(hù)惜售現(xiàn)象短期內(nèi)不會(huì)改變，豬源供給緊缺的狀況難改，生豬價(jià)格仍將以緩慢上升為主。
7月份豬價(jià)雖磕磕絆絆，但整體表現(xiàn)還是緩步上揚(yáng)，主要原因是適重豬源緊缺和養(yǎng)殖戶(hù)壓欄造成的，這也使養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)未來(lái)豬價(jià)充滿信心。下面簡(jiǎn)單對(duì)8月份豬價(jià)進(jìn)行展望：
1、8月份整體形勢(shì)比7月份要好，上旬全國(guó)豬價(jià)將呈現(xiàn)緩慢上漲的態(tài)勢(shì)，中旬豬價(jià)趨穩(wěn)，下旬將因?qū)W生返校利好再小幅上揚(yáng)，其中不乏出現(xiàn)屠宰場(chǎng)試探性下調(diào)豬價(jià)的可能性。
2、8月份豬價(jià)全國(guó)外三元豬價(jià)將能達(dá)到7.5元/斤，部分地區(qū)能達(dá)到8元/斤以上。
3、玉米價(jià)格在干旱和國(guó)儲(chǔ)糧的雙重壓力下還將有上漲的動(dòng)力，南方地區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)玉米到場(chǎng)價(jià)達(dá)到3000元/噸將可能成為現(xiàn)實(shí)。
4、仔豬價(jià)格將出現(xiàn)上揚(yáng)，補(bǔ)欄行為將呈現(xiàn)更多，將是年前的集中補(bǔ)欄的最后時(shí)機(jī)。望廣大養(yǎng)殖戶(hù)繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，關(guān)注疫病發(fā)展形勢(shì)和行情變化，適時(shí)出欄。
