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全國瘦肉型肉豬均價繼續(xù)上漲，達到18.99元/公斤，生豬價格基本已經(jīng)漲至9.5元/斤，距2011年6月22日的歷史最高點19.6元/公斤僅3%左右的距離。豬價上漲，飼料價格下跌，豬糧比、豬料比、自繁自養(yǎng)頭均養(yǎng)殖盈利等多項指標逼近歷史高點。
當前生豬市場如此火爆，創(chuàng)歷史新高的呼聲越來越高，而且從近幾個月的豬病情況來看，懸念已經(jīng)越來越小，創(chuàng)新高僅剩時間問題，甚至可以說已經(jīng)進入倒計時。雖終端豬肉消費較為弱勢，但生豬價格上漲勢頭明顯，多地豬價已經(jīng)破“十”，再創(chuàng)近5年豬價新高。
首先，從供應方面來看，由于去年年初大量母豬淘汰導致目前生豬市場供應量不足，春節(jié)前后的疫情更是加劇了當前生豬市場供應緊缺的局面。而且，湖北的網(wǎng)友反映，近期周邊口蹄疫爆發(fā)，提振當?shù)刎i價，豬病形式依然嚴峻。農(nóng)業(yè)部最新公布的數(shù)據(jù)顯示，2月能繁母豬存欄和生豬存欄同比、環(huán)比均下降，供應端市場恢復情況依舊緩慢。
其次，從需求方面來看，目前還有腌臘制品尚待消化，鮮肉消費需求明顯不足。屠宰企業(yè)經(jīng)營虧損，部分企業(yè)停產(chǎn)，目前屠宰企業(yè)開工率僅有30%左右，生豬市場的供需格局呈現(xiàn)出供應不僅小于需求，而且小于屠宰企業(yè)開工產(chǎn)能的情況。
3月份是豬肉需求淡季，但即使在目前下游需求疲軟，屠宰企業(yè)停產(chǎn)的情況下，國內(nèi)生豬價格仍然持續(xù)上漲，不僅如此，川渝地區(qū)即使在受到大量走私肉的沖擊的情況下，都未能撼動豬價的上漲行情，可見，當前生豬供應缺口依然較大，對豬價的支撐力度依然較強。供需市場博弈下，豬價創(chuàng)新高的懸念越來越小。豬價創(chuàng)新高僅是時間的問題，但仍需防患在創(chuàng)新高的過程中的階段性回調行情。
