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“小炒已經(jīng)不敢放太多肉了，還是多放些青椒吧。”祖籍湖南的陳姨，提著剛買的一小塊半肥瘦豬肉和一大袋青椒告訴記者。
雖然在廣州住了十幾年，陳姨還是第一次見到22元一斤的豬排骨。據(jù)全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測顯示，近兩個月以來，豬肉價格的漲幅超過兩成，達到歷史最高峰。
南方日報記者幾經(jīng)走訪發(fā)現(xiàn)，高昂的豬價似乎沒讓誰從中賺得缽滿盆滿。相反，豬農(nóng)、豬販及賣豬肉的商戶均表示“自己虧得要死”。
據(jù)相關(guān)經(jīng)濟學家分析，通脹是導致目前豬肉價格飛漲的罪魁禍首之一，之所以產(chǎn)業(yè)鏈條內(nèi)多方均未獲益，是因為“利潤都給通脹吃掉了”。
市民什么肉便宜就吃什么
陳姨很無奈地表示：“這拳頭大小的一塊肉就要7塊錢，我們兩口子要吃兩天”。陳姨早已接受了物價的波動，“豬肉價高了就換其他的肉吃，什么肉便宜就吃什么”。
家在海珠區(qū)曉港的文伯應對高價豬肉更有絕招。退休在家的文伯原本過著悠閑的生活，最近卻非常地忙。昨日記者見到文伯時，他正提著采購回來的便宜豬肉，都是幫親朋好友買的。
“從番禺植村的一個菜市場里買回來的，由于我是老顧客，買得又多，所以店主會給我兩三塊錢的優(yōu)惠。”文伯說，近來豬價飛漲，他隔幾天便早早地起床，約上一幫老友，去番禺買便宜的豬肉。
“因為我屬于60到65歲的年齡段，乘車可以享受五折優(yōu)惠，來回也只要2塊錢。”區(qū)區(qū)兩塊錢的路費省下的是三四十塊豬肉錢，文伯覺得“很值”。
盡管文伯想著法子省錢，但還是強烈感受到物價上漲對生活的沖擊，“以前我們老倆口每天買菜大概15塊錢就夠了，現(xiàn)在起碼要23元到25元”。
