受南方生豬存欄量降低以及外地來此收購量的增加,哈市豬肉價(jià)格開始上漲,相比前一個(gè)月,每公斤漲了6元左右。
28日,記者在哈市南崗區(qū)公司街早市看到,豬腰盤、精肉每公斤的價(jià)格為19元,而在三姓街早市,腰盤和前槽部位的價(jià)格也是每公斤19元。一經(jīng)銷者告訴記者,現(xiàn)在的豬肉價(jià)格每公斤恰好比一個(gè)月前貴了6元錢。漲價(jià)是從本月中旬開始出現(xiàn)的,隨后就持續(xù)走高,現(xiàn)在還有繼續(xù)走高的趨勢(shì)。
據(jù)了解,近期,由于南方生豬存欄量下降,外地收購商紛紛到哈市收購生豬,外運(yùn)量的增加使得哈市生豬供應(yīng)量相對(duì)減少,因而導(dǎo)致了生豬價(jià)格出現(xiàn)上漲的趨勢(shì)。而此時(shí),正是生豬出欄“青苗不接”的節(jié)骨眼,下半年的豬肉價(jià)格有可能還會(huì)持續(xù)上漲。