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業(yè)內(nèi)人士分析,肉價上漲行情行情將維持一段時間。
“豬肉的確貴了。”這是張大姐走訪中聽到最多的話,無論是買肉的市民還是銷售的商販,都對豬肉價格的這一變動十分敏感。菜園街早市幾位業(yè)主告訴張大姐,6月中旬,豬肉價還是每公斤十六七元,現(xiàn)在已漲到了每公斤18—20元了。一市民也表示,幾天前,豬肉還賣每公斤17元,現(xiàn)在就漲了至少1元錢。
市物價部門的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:目前豬肉均價為每公斤19—20元,與今年1月末時基本持平,從6月中旬至今漲幅達34.1%,較去年同期上漲7.3%。物價部門工作人員表示,今年春節(jié)過后,我市豬肉價格持續(xù)走低,直至6月中旬,豬肉價持續(xù)低迷�？蓮�6月中旬以后,豬肉價的漲勢再起,僅一個月時間,漲幅就達到了三成多。
說到豬肉價格走高的原因,物價部門工作人員分析,主要是豬肉外運量增加,致使豬源緊俏的緣故。張大姐從鐵嶺鎮(zhèn)四道養(yǎng)殖場了解到,目前毛豬價格最高已漲至每公斤12.4元,較之前每公斤至少漲了近2元。還有業(yè)內(nèi)人士介紹說,因前期豬肉價格低,一些養(yǎng)殖戶開始過量宰殺生豬。有的養(yǎng)殖戶因擔心豬肉后市行情差,將本該晚些出欄的毛豬都提前出欄了,直接影響到了本地生豬供應數(shù)量。照目前情形看,此行情還能維持一段時間,不過,一旦養(yǎng)殖戶緩一緩,重新豐富了豬源的話,豬肉價格便可能會有小幅下降的空間。
