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業(yè)內(nèi)預(yù)計，未來一段時間生豬價格仍會保持高位，但隨著夏季消費淡季的來臨及供應(yīng)量的逐步增加，豬價有望小幅回落。
豬價淡季創(chuàng)歷史新高
進入端午節(jié)后，豬價上漲的態(tài)勢不但沒有趨緩，反而出現(xiàn)加速之勢。中國生豬預(yù)警網(wǎng)最新數(shù)據(jù)顯示，目前全國豬肉價格為每公斤24.67元，同比漲幅高達75%，已經(jīng)突破2008年高點。
同樣突破歷史高點的還有生豬價格。上周，全國出欄肉豬平均價格漲至17.68元/公斤，同比漲幅達84.74%，已連續(xù)兩周突破2008年4月份的最高點，創(chuàng)歷史新高；全國仔豬價格漲至39.15元/公斤，一周內(nèi)上漲7.32%，同比漲幅達155.6%，離2008年4月份的歷史最高點僅一步之遙。
業(yè)內(nèi)指出，生豬市場的大幅上漲，一是由于飼料成本大幅上升的支撐，二是受去年年底及今年天氣和動物疫病影響，生豬存欄和能繁母豬存欄均出現(xiàn)下降，對生豬供應(yīng)產(chǎn)生影響。
據(jù)了解，飼料成本占生豬養(yǎng)殖成本70%左右，作為主要飼料原料的玉米目前價格為2.23元/公斤，同比上漲近10%，也達到近兩年的高點。此外，仔豬價格上漲，勞動力、運輸、防疫、水電等費用的增加，也推高了飼養(yǎng)成本。
而根據(jù)農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)，2011年5月份全國生豬存欄量為45280萬頭，環(huán)比略增0.80%，同比增長4.40%；其中，能繁母豬存欄4710萬頭，同比增長0.21%，環(huán)比增長0.32%。此前，能繁母豬存欄連續(xù)4個月出現(xiàn)下降。
未來或小幅回調(diào)
值得注意的是，雖然豬價創(chuàng)出歷史新高，養(yǎng)豬利潤水平也大幅上升，但目前634元/頭的養(yǎng)豬實際盈利尚未突破2008年4月份800元/頭的高點。
這反映出生豬供需缺口較大，但其中飼料成本上漲所占比重也較大。成本上升及目前的供需缺口，仍支持豬價保持在8.5元/斤以上的高位震蕩。隨著夏季的到來，需求將持續(xù)回落，豬價可能短期內(nèi)小幅回調(diào)。
豬肉價格的持續(xù)上漲加劇了市場各方對通脹的擔憂。日前農(nóng)業(yè)部細化生豬生產(chǎn)扶持措施，要求各地加快落實中央穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展的各項政策，著力提高母豬繁殖性能和仔豬成活率，針對中小規(guī)模養(yǎng)殖戶集中組織開展技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)服務(wù)，切實加強生豬疫病防控等。
業(yè)內(nèi)認為，農(nóng)業(yè)部此次細化生豬市場扶持措施，重點在于穩(wěn)定養(yǎng)殖信心，提高市場供應(yīng)能力，對豬市的影響或不在當前，而會在后期逐漸顯現(xiàn)。
從行業(yè)下游來看，生豬養(yǎng)殖利潤的大幅上升對于養(yǎng)殖類上市公司今年業(yè)績的提升作用非常明顯。分析人士稱，在豬價大幅上漲的背景下，養(yǎng)殖業(yè)景氣度處于不斷上升通道，而飼料業(yè)也有望在下半年迎來量價齊升的良好局面。
