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我國豬肉價格在經(jīng)歷了一段時間的暴跌之后，如今又進入到暴漲狀態(tài)。淡季暴漲的豬肉價讓很多人感到了經(jīng)濟上的壓力，甚至有一些人已經(jīng)表示不吃豬肉。我們不禁要問，我國豬肉價為何如過山車一樣如此在暴漲暴跌中來回震蕩？這淡季暴漲的豬肉價刺痛多少人的心？是不是也刺痛了今年把穩(wěn)定物價當作頭號任務(wù)的相關(guān)部門的心？
經(jīng)濟參考報：在疫情、生豬養(yǎng)殖成本上升、豬肉價格長期低迷導致養(yǎng)豬量減少等因素的影響下，《經(jīng)濟參考報》記者日前走訪發(fā)現(xiàn)，今年以來，北京市場上的豬肉價格持續(xù)大幅攀升，白條豬平均批發(fā)價陡漲至12.25元/斤，豬肉的零售價躥到20元/斤，均達到歷史最高。部分老百姓面對豬肉價格一漲再漲表現(xiàn)出不滿情緒，一些人認為食品價格漲得離譜了。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計部負責人劉通說，夏季本是豬肉銷售的淡季，價格也是一年中最低的季節(jié)，但是今年豬肉價格一反常態(tài)不跌反漲。7月2日，該市場白條豬平均批發(fā)價是12.25元/斤，與去年同期的6.95元/斤，上漲了76.25%。平時一年中豬肉的銷售旺季是春節(jié)前后，那時價格也最高，現(xiàn)在淡季豬肉的售價已高于旺季。高昂的豬肉價格遏制了居民消費。記者觀察到，有的顧客喃喃自語，太貴了！吃不起，不吃了。
我國豬肉價借著現(xiàn)在物價普遍上漲的形勢一躍跳到了一個讓很多人無法接受的價位，與前段時間的豬肉價暴跌正好形成鮮明對比。聯(lián)系到此前出現(xiàn)的豬肉漲跌，不能不讓人質(zhì)疑，我國的豬肉價是不是進入到一個暴漲暴跌的惡性循環(huán)生產(chǎn)銷售周期律中？這樣的惡性循環(huán)生產(chǎn)銷售周期律的折騰中，多少人的心被刺痛？我們既應(yīng)該看到豬肉價格暴漲時廣大消費者心被刺痛的情景，又應(yīng)該看到豬肉價格暴跌時豬肉生產(chǎn)者的心被刺痛的情景，采取強有力的措施接受這種大震蕩，形成一個比較合理的豬肉生產(chǎn)銷售格局。豬肉價格的暴漲暴跌問題在我國整個市場上并不是孤立的，其他商品也存在類似的情況。解決這樣的問題，實際上還是需要我們從根本上調(diào)整發(fā)展經(jīng)濟的思路，結(jié)束那種過分迷信市場手段的發(fā)展模式，大膽發(fā)揮計劃應(yīng)有的作用，讓我們的整個經(jīng)濟發(fā)展在計劃和市場兩只手的有力推動下健康協(xié)調(diào)發(fā)展。
早在改革初期，鄧小平同志就指出，市場不是資本主義專有，社會主義也可以采用市場的手段；計劃也不是社會主義專有，一些資本主義國家也在采用計劃的手段。然而我們偏偏有一些人不能全面準確學習理解，而是片面地強調(diào)其中的一半，把整個講話分割開來，結(jié)果必然地無可回避地產(chǎn)生了越來越多的價格上的大震蕩。其實，即使在矛盾斗爭最為緊張激烈的軍事斗爭中，在千變?nèi)f化的戰(zhàn)爭中，計劃都不敢被忽略，都被許多軍事家積極采用，演變出許多讓后人稱道的高水平、高質(zhì)量的計劃。在我國，以三十六計為代表的高水平高質(zhì)量計劃只到現(xiàn)在還被人們廣為傳頌。我國著名軍事家、政治家姜尚“先謀后事者昌，先事后謀者亡”的科學結(jié)論被歷代軍事家所尊崇。我們要想穩(wěn)定市場，也必然要大量采用高水平高質(zhì)量的計劃。在社會主義市場經(jīng)濟中，市場和計劃并不是水火不能相容，而是互相促進、共同提高，共同推動經(jīng)濟健康穩(wěn)定發(fā)展。市場激活了計劃，推動計劃向更高水平更高層次發(fā)展，而計劃也穩(wěn)定了市場，最大限度地把握住了可預知因素，做到了心中有底，心中有數(shù)，心中有譜。唯有將兩種手段都充分利用起來，我國豬肉價才能擺脫暴漲暴跌的惡性循環(huán)周期，我們的整個物價才能穩(wěn)定。
豬肉的暴漲暴跌以及一系列價格上漲連續(xù)劇，充分說明單憑市場一只手很難保證經(jīng)濟健康穩(wěn)定發(fā)展，我們應(yīng)該兩手抓，兩手都硬，將市場和計劃兩只手都有效地運用起來，讓暴漲暴跌的豬肉價恢復正常，讓一系列漲價連續(xù)劇得到強有力治理，完成穩(wěn)定物價這個今年經(jīng)濟工作的頭號任務(wù)，讓廣大民眾的生活能夠得到切實充分的保障！
